Gâteau de potimarron au Comté.

<< Mini madeleine. Velouté de pâtisson. >>

16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 00:36

Ces gâteaux ressemblent plus à des flans de légumes de par leur consistance.Cuits dans de petites empreintes bouchées, ils trouveront leur place lors d'un apéro.

Gâteau de potimarron au Comté.

4OOg de potimarron - 150g de Comté râpé - 10cl de lait - 10g de beurre - 3 oeufs - 50g de farine - 2càs d'huile d'olives - 2càs de crème liquide.

Préchauffer le four à 180°.

Râper le potimarron épluché.

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Ajouter le potimarron et laisser cuire 10mn.

Hors du feu, ajouter le lait.

Mélanger les oeufs, la farine, l'huile, la crème et le Comté.

Incorporer le potimarron.

Mettre la pâte dans les empreintes briochettes.

Enfourner 15mn environ.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans légumes - fromage cake salé madeleine
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commentaires

babakitchen 18/09/2014 11:22

super bon ça !!!

Miamana 17/09/2014 18:57

Ce moelleux au comté, une tuerie!

afaurore 17/09/2014 15:34

merciiiiii pour l'idée

Manuella 17/09/2014 11:01

Sympa tes gateau, ca l'air super bon, je suis fan de potiron :)

Gourmandine 47 16/09/2014 22:55

j'adooore cette idée !! quel délice :-)) ça me donne faim !

Bonne soirée
A bientôt

patricia 16/09/2014 21:42

génial, bisous

PiRoMa 16/09/2014 18:06

Un bien bel accompagnement

Mely 16/09/2014 17:27

Je raffole de potimarron, et allié au comté c'est un régal... Je me dépêche de noter cette très belle recette !
Bon après-midi, bisous.

gridelle 16/09/2014 15:41

c'est bon ça!

DineavecSandrine 16/09/2014 13:13

Oh, du potimarron, j'attends un peu que l'automne s'installe pour en cuisiner de nouveau.... Je suis encore en mode été avec ce beau temps.
Bises, Dine avec Sandrine

aux délices de lili 16/09/2014 12:40

miam miam super réalisation, bravo!!
bonne journée

ManueB 16/09/2014 08:17

vraiment très bon... miamm
j'aime bien cette empreinte !

biz
maune :))

Joséphine 16/09/2014 08:02

Cette couleur est magnifique et donne envie de les dévorer ! Bisous

Assia 16/09/2014 07:30

Hmmm ça sent l'arrivée de l'automne miam:)

FLaure 16/09/2014 07:16

Des potimarrons (et des tomates) sont poussés dans le jardin grâce au compost, je suis donc preneuse de recettes et celle-ci est bien tentante.
Bonne journée, FLaure

la nonna 16/09/2014 06:58

moi ce soir c'est velouté de potimaron pour me rechauffer, elle est chouette ta recette

lelivredesrecettesdechantal 16/09/2014 22:01

Je vais essayer cette recette elle m'a plaît !

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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