16 septembre 2014
2
16
/09
/septembre
/2014
00:36
Ces gâteaux ressemblent plus à des flans de légumes de par leur consistance.Cuits dans de petites empreintes bouchées, ils trouveront leur place lors d'un apéro.
Gâteau de potimarron au Comté.
4OOg de potimarron - 150g de Comté râpé - 10cl de lait - 10g de beurre - 3 oeufs - 50g de farine - 2càs d'huile d'olives - 2càs de crème liquide.
Préchauffer le four à 180°.
Râper le potimarron épluché.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le potimarron et laisser cuire 10mn.
Hors du feu, ajouter le lait.
Mélanger les oeufs, la farine, l'huile, la crème et le Comté.
Incorporer le potimarron.
Mettre la pâte dans les empreintes briochettes.
Enfourner 15mn environ.
C.
Partager cet article
Published by kougelhopfetchocolat
-
dans
légumes - fromage
cake salé madeleine
commenter cet article …
commenter cet article …
/fdata%2F5551827%2Favatar-blog-1298664480-tmpphpQ02dNu.jpeg){kind=avatar}
