5 septembre 2014 5 05 /09 /septembre /2014 00:41

 

Dimanche ma mère fêtait son anniversaire. Elle nous avait demandé, à mes soeurs et à moi de nous occuper de l'apéro. Anne, ma plus jeune soeur, avait fait un gaspacho assez original aux tomates ananas et à l'ananas.

 

 

Gaspacho de tomates ananas-ananas.

 

 

1kg de tomates ananas - 1/2 ananas - 1/2 concombre - 1càs de vinaigre balsamique blanc - sel - poivre -  20cl huile d'olives - 1/2 bouquet de basilic.

 

 

Couper les tomates, l'ananas et le concombre en moirceaux.

 

Les mettre dans un blender et les mixer 1mn à pleine puissance.

 

Saler, poivrer et ajouter le vinaigre balsamique.

 

Donner 2-3 impulsions pour mélanger le tout.

 

Verser dans un saladier et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

Ciseler finement les feuilles de basilic.

 

Méanger l'huile d'olives et le basilic .

 

Verser le gaspacho dans des verrines.

 

Ajouter quelques gouttes d'huile au basilic.

 

C.

 

Gaspacho de tomates ananas-ananas.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Nathalie 07/09/2014 13:36

Surprenant l'ajout de l'ananas mais cela doit être bien agréable!! Bizzz

gridelle 05/09/2014 19:22

il est étonnant ton gaspacho! il m'intrigue et j'aime ça!

Messergaster 05/09/2014 17:22

avec l'ananas, ça doit donner une petite touche de saveur pas déplaisante du tout!

la nonna 05/09/2014 16:01

waowwwwww j adore

patricia 05/09/2014 13:21

super original, bisous

nani's kitchen 05/09/2014 12:52

mmm un régal je suis sûre !

Ingrid lolibox 05/09/2014 11:08

Sympa et originale cette soupe !

Mely 05/09/2014 10:31

Un gaspacho très sympa et original, ça me plaît !
Bises et bonne journée.

ManueB 05/09/2014 08:06

sympa pour l'apéro !!!!

biz
maue :))

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...
  • Défi Cuisine Mars 2021#Résultat.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques 1. https://www.jackiecuisine.com/panier-paques-brioche/ 2. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../lapin-de-paques... 3. http://poivreseb.fr/poules-quatre-quarts-au-chocolat/...
  • Défi Cuisine Mai 2021.
    Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine A la découverte des spécialités culinaires des pays européens Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons...
  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma