Ca faisait longtemps que je n'avais plus fait de cake aux amandes. Celui-ci est vite fait grâce au thermomix mais il est tout à fait possible de le faire au robot.
Cake aux amandes.
150g d'amandes moulues - 230g de sucre - 4 oeufs - 150g de beurre - 130g de farine - 1 sachet de levure chimique.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.
Programmer 1mn / vit 7.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou de petits moules briochettes.
Mettre dans le four froid et cuire 40mn à 180° pour un grand cake ou 15mn pour des cakes individuels.
Au robot :
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Incorporer le beurre ramolli.
Ajouter délicatement les amandes moulues, la farine et la levure.
Mettre la pâte dans un moule et cuire au four comme indiqué précédemment.
C.
Mathilde 11/09/2014 08:50
Cécile 09/09/2014 20:44
Lou 09/09/2014 19:54
nani's kitchen 09/09/2014 18:17
Carmencita 09/09/2014 12:35
patricia 09/09/2014 12:24
Mon tiroir à recettes 09/09/2014 12:01
Manuella 09/09/2014 11:11
DineavecSandrine 09/09/2014 10:58
sophie 09/09/2014 09:00
ManueB 09/09/2014 08:30
la nonna 09/09/2014 07:54
Joséphine 09/09/2014 07:28
Nathalie 09/09/2014 07:23