13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 08:00

Quoi de meilleur qu'une bonne brioche avec un bon café de bon matin.

 

 

 

 

Brioche à la confiture de pêches de vigne.

 

 

 

 

2 oeufs - 500g de farine - 250g de lait - 150g de fromage blanc - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre canne -confiture pêches de vigne.

 

 

 

Mettre dans le bol le lait et la levure 2mn30 37° vit 1.

 

Rajouter le restant des ingrédients sauf la confiture 4mn fonction pétrir.

 

Laisser doubler de volume.

 

Verser la moitié dans un moule.

 

Mettre de la confiture.

 

Recouvrir du restant de la pâte.

 

Badigeonnerde confiture.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)
Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)

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commentaires

Gourmandine 47 17/09/2014 22:04

Waouh !!! Elle est superbe ta brioche :-) Avec sa belle couleur dorée, ça donne tout de suite envie d'en manger une tranche !!

Bonne soirée
A bientôt

mymy cuisine 16/09/2014 21:16

Oh ça donne trop envie!

Joséphine 15/09/2014 13:49

Ca donne envie de la dévorer là tout de suite maintenant !

Faty 15/09/2014 09:50

Pardon je la trouve ( tronche)

Carine 15/09/2014 09:58

Bonjour, sans problème, vous mettez 20g de levure fraîche. Envoyez moi une photo, si vous le voulez, quand vous l'aurez faite.

Faty 15/09/2014 09:49

Bonjour très belle brioche Peut-on mettre de la levure de boulanger je la tronche mieux que la seche ?? Merci

Mely 13/09/2014 21:21

Oh la délice ! En plus à base de fromage blanc... Je peux passer demain pour le petit déjeuner ?? ;)
Bonne soirée, bises.

DineavecSandrine 13/09/2014 14:36

Elle est magnifique et elle fait terriblement envie pour le goûter aussi!
Bon weekend, Dine avec Sandrine

Mon tiroir à recettes 13/09/2014 14:31

C'est une excellente idée, une brioche pré-tartinée ^^

Miss Bretzel 13/09/2014 14:19

Une recette tout en originalité!

gridelle 13/09/2014 12:50

sublime ta brioche!

LadyMilonguera 13/09/2014 10:31

Avec de la confiture de pêches, voilà qui n'est pas pour me déplaire...

vanni 13/09/2014 10:09

Ouah ! quelle belle brioche.

Assia 13/09/2014 09:44

Humm elle est superbe ta brioche:)

ManueB 13/09/2014 09:33

je ne pense pas à mettre de la confiture dans mes brioches, en plus j'ai un immense stock !
à faire avec !!! trop bonnnn !

biz
manue :))

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