13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 08:00

Quoi de meilleur qu'une bonne brioche avec un bon café de bon matin.

 

 

 

 

Brioche à la confiture de pêches de vigne.

 

 

 

 

2 oeufs - 500g de farine - 250g de lait - 150g de fromage blanc - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre canne -confiture pêches de vigne.

 

 

 

Mettre dans le bol le lait et la levure 2mn30 37° vit 1.

 

Rajouter le restant des ingrédients sauf la confiture 4mn fonction pétrir.

 

Laisser doubler de volume.

 

Verser la moitié dans un moule.

 

Mettre de la confiture.

 

Recouvrir du restant de la pâte.

 

Badigeonnerde confiture.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)
Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)
Partager cet article
Repost0

commentaires

G
Waouh !!! Elle est superbe ta brioche :-) Avec sa belle couleur dorée, ça donne tout de suite envie d'en manger une tranche !!

Bonne soirée
A bientôt
Répondre
M
Oh ça donne trop envie!
Répondre
J
Ca donne envie de la dévorer là tout de suite maintenant !
Répondre
F
Pardon je la trouve ( tronche)
Répondre
C
Bonjour, sans problème, vous mettez 20g de levure fraîche. Envoyez moi une photo, si vous le voulez, quand vous l'aurez faite.
F
Bonjour très belle brioche Peut-on mettre de la levure de boulanger je la tronche mieux que la seche ?? Merci
Répondre
M
Oh la délice ! En plus à base de fromage blanc... Je peux passer demain pour le petit déjeuner ?? ;)
Bonne soirée, bises.
Répondre
D
Elle est magnifique et elle fait terriblement envie pour le goûter aussi!
Bon weekend, Dine avec Sandrine
Répondre
M
C'est une excellente idée, une brioche pré-tartinée ^^
Répondre
M
Une recette tout en originalité!
Répondre
G
sublime ta brioche!
Répondre
L
Avec de la confiture de pêches, voilà qui n'est pas pour me déplaire...
Répondre
V
Ouah ! quelle belle brioche.
Répondre
A
Humm elle est superbe ta brioche:)
Répondre
M
je ne pense pas à mettre de la confiture dans mes brioches, en plus j'ai un immense stock !
à faire avec !!! trop bonnnn !

biz
manue :))
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma