13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 08:00

Quoi de meilleur qu'une bonne brioche avec un bon café de bon matin.

 

 

 

 

Brioche à la confiture de pêches de vigne.

 

 

 

 

2 oeufs - 500g de farine - 250g de lait - 150g de fromage blanc - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre canne -confiture pêches de vigne.

 

 

 

Mettre dans le bol le lait et la levure 2mn30 37° vit 1.

 

Rajouter le restant des ingrédients sauf la confiture 4mn fonction pétrir.

 

Laisser doubler de volume.

 

Verser la moitié dans un moule.

 

Mettre de la confiture.

 

Recouvrir du restant de la pâte.

 

Badigeonnerde confiture.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)
Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)
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commentaires

G
Waouh !!! Elle est superbe ta brioche :-) Avec sa belle couleur dorée, ça donne tout de suite envie d'en manger une tranche !!<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt
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M
Oh ça donne trop envie!
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J
Ca donne envie de la dévorer là tout de suite maintenant !
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F
Pardon je la trouve ( tronche)
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C
Bonjour, sans problème, vous mettez 20g de levure fraîche. Envoyez moi une photo, si vous le voulez, quand vous l'aurez faite.
F
Bonjour très belle brioche Peut-on mettre de la levure de boulanger je la tronche mieux que la seche ?? Merci
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M
Oh la délice ! En plus à base de fromage blanc... Je peux passer demain pour le petit déjeuner ?? ;)<br /> Bonne soirée, bises.
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D
Elle est magnifique et elle fait terriblement envie pour le goûter aussi!<br /> Bon weekend, Dine avec Sandrine
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M
C'est une excellente idée, une brioche pré-tartinée ^^
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M
Une recette tout en originalité!
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G
sublime ta brioche!
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L
Avec de la confiture de pêches, voilà qui n'est pas pour me déplaire...
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V
Ouah ! quelle belle brioche.
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A
Humm elle est superbe ta brioche:)
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M
je ne pense pas à mettre de la confiture dans mes brioches, en plus j'ai un immense stock !<br /> à faire avec !!! trop bonnnn !<br /> <br /> biz<br /> manue :))
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