Quoi de meilleur qu'une bonne brioche avec un bon café de bon matin.
Brioche à la confiture de pêches de vigne.
2 oeufs - 500g de farine - 250g de lait - 150g de fromage blanc - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre canne -confiture pêches de vigne.
Mettre dans le bol le lait et la levure 2mn30 37° vit 1.
Rajouter le restant des ingrédients sauf la confiture 4mn fonction pétrir.
Laisser doubler de volume.
Verser la moitié dans un moule.
Mettre de la confiture.
Recouvrir du restant de la pâte.
Badigeonnerde confiture.
Laisser doubler de volume.
Enfourner à 180° environ 45mn.
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Gourmandine 47 17/09/2014 22:04
mymy cuisine 16/09/2014 21:16
Joséphine 15/09/2014 13:49
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Mon tiroir à recettes 13/09/2014 14:31
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