19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 00:53

Un condiment qui accompagne à merveille les grillades ou bien des pâtes.

 

 

Salsa de poivrons.

 

1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 petit oignon - 1 bouquet de persil - 1 gousse d'ail - sel - poivre.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Poser les poivrons lavés sur une plaque à four.

 

Enfourner 20mn environ.

 

A la sortie du four, mettre les poivrons dans un sachet congélation.

 

Fermer le sachet hermétiquement.

 

Lorsque les poivrons ont tiédis, les peler et retirer les graines.

 

Mixer les poivrons, l'oignon, l'ail et le persil.

 

Saler et poivrer.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

C.

Salsa de poivrons.
Salsa de poivrons.
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commentaires

Jenny 20/08/2014 00:54

J'adore les poivrons alors cette recette est la bienvenue. Merci pour cette belle recette!!!

Mely 19/08/2014 20:20

Oh oui pour sublimer un plat de pâtes, c'est parfait !
Bonne soirée, bises.

kali 19/08/2014 18:48

Nous avons quelques barbecues en perspective, voilà un condiment qui tombe à pic.

Joséphine 19/08/2014 18:35

Un délice avec les pâtes !

Assia 19/08/2014 18:28

J' imagine le gout savoureux miam:)

patricia 19/08/2014 17:28

superbe idée sa change, bisous

sotis 19/08/2014 16:19

hummm un régal!!! bisous

ManueB 19/08/2014 11:39

trop bon j'adore les poivrons de couleurs ils sont doux et gouteux !

manue :))

noviceencuisine 19/08/2014 10:26

Idéal pour un plat de pâtes comme tu le présente!

la nonna 19/08/2014 06:02

alors un grand bravo pour ta recette,bisous

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