19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 00:53

Un condiment qui accompagne à merveille les grillades ou bien des pâtes.

 

 

Salsa de poivrons.

 

1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 petit oignon - 1 bouquet de persil - 1 gousse d'ail - sel - poivre.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Poser les poivrons lavés sur une plaque à four.

 

Enfourner 20mn environ.

 

A la sortie du four, mettre les poivrons dans un sachet congélation.

 

Fermer le sachet hermétiquement.

 

Lorsque les poivrons ont tiédis, les peler et retirer les graines.

 

Mixer les poivrons, l'oignon, l'ail et le persil.

 

Saler et poivrer.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

C.

Salsa de poivrons.
Salsa de poivrons.
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commentaires

J
J'adore les poivrons alors cette recette est la bienvenue. Merci pour cette belle recette!!!
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M
Oh oui pour sublimer un plat de pâtes, c'est parfait !<br /> Bonne soirée, bises.
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K
Nous avons quelques barbecues en perspective, voilà un condiment qui tombe à pic.
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J
Un délice avec les pâtes !
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A
J' imagine le gout savoureux miam:)
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P
superbe idée sa change, bisous
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S
hummm un régal!!! bisous
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M
trop bon j'adore les poivrons de couleurs ils sont doux et gouteux !<br /> <br /> manue :))
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N
Idéal pour un plat de pâtes comme tu le présente!
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L
alors un grand bravo pour ta recette,bisous
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