11 août 2014 1 11 /08 /août /2014 00:12

Rôti de sanglier.

 

 

 

 

1 kilo de rôti - 25cl de vin blanc - 1 kub or - sel - poivre - 1 oignons - clou de girofles - thym - romarain.

 

 

Eplucher et couper l'oignon en 2.

 

Piquer quelques clous de girofles dans l'oignon.

 

Dans une cocotte en fonte mettre le rôti.

 

Ajouter tous les ingrédients.

 

Enfourner à 200° environ 2  heures.

Rôti de sanglier.
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commentaires

Fanfan49 29/01/2019 16:38

Bonjour cuisson avec couvercle ou sans ?

kougelhopfetchocolat 30/01/2019 08:16

Bonjour, avec le couvercle. Bon mercredi

Liliane 11/08/2014 21:14

avec le temps qu'il fait on se croit en automne et un civet de sanglier ne serait pas de refus

Messergaster 11/08/2014 18:25

ohlàlà! ça c'est une tuerie!

sotis 11/08/2014 17:49

ça à l'air délicieux!!! bisous

patricia 11/08/2014 13:29

moi aussi, j'aime c'est très bon, bisous

Assia 11/08/2014 12:29

Bon appétit hihi:)

ManueB 11/08/2014 11:52

original c'est une viande que l'on mange rarement !

manue :))

Mely 11/08/2014 09:56

J'aime beaucoup cette viande... J'aurais adoré ce rôti !
Bon début de semaine, bises.

la nonna 11/08/2014 06:24

miamm le genre de plat qui me plait,bisous

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