11 août 2014 1 11 /08 /août /2014 00:12

Rôti de sanglier.

 

 

 

 

1 kilo de rôti - 25cl de vin blanc - 1 kub or - sel - poivre - 1 oignons - clou de girofles - thym - romarain.

 

 

Eplucher et couper l'oignon en 2.

 

Piquer quelques clous de girofles dans l'oignon.

 

Dans une cocotte en fonte mettre le rôti.

 

Ajouter tous les ingrédients.

 

Enfourner à 200° environ 2  heures.

Rôti de sanglier.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Fanfan49 29/01/2019 16:38

Bonjour cuisson avec couvercle ou sans ?

kougelhopfetchocolat 30/01/2019 08:16

Bonjour, avec le couvercle. Bon mercredi

Liliane 11/08/2014 21:14

avec le temps qu'il fait on se croit en automne et un civet de sanglier ne serait pas de refus

Messergaster 11/08/2014 18:25

ohlàlà! ça c'est une tuerie!

sotis 11/08/2014 17:49

ça à l'air délicieux!!! bisous

patricia 11/08/2014 13:29

moi aussi, j'aime c'est très bon, bisous

Assia 11/08/2014 12:29

Bon appétit hihi:)

ManueB 11/08/2014 11:52

original c'est une viande que l'on mange rarement !

manue :))

Mely 11/08/2014 09:56

J'aime beaucoup cette viande... J'aurais adoré ce rôti !
Bon début de semaine, bises.

la nonna 11/08/2014 06:24

miamm le genre de plat qui me plait,bisous

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...
  • Défi Cuisine Mars 2021#Résultat.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques 1. https://www.jackiecuisine.com/panier-paques-brioche/ 2. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../lapin-de-paques... 3. http://poivreseb.fr/poules-quatre-quarts-au-chocolat/...
  • Défi Cuisine Mai 2021.
    Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine A la découverte des spécialités culinaires des pays européens Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons...
  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma