24 août 2014 7 24 /08 /août /2014 00:59

Lorsque je fais des cakes aux fruits, j'aime bien faire cette recette, la levure étant un peu "chauffée" le cake gonfle malgré le jus des fruits qui alourdit la pâte.

 

 

Petits cakes à la mirabelle.

 

125g de beurre – 125g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel - 3 œufs – 200g de farine – ½ paquet de levure - 1/2càc de cannelle - 300g de mirabelles.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre dans une casserole.

 

Hors du feu, ajouter le sucre puis les oeufs un à un.

 

Incorporer la farine, le sel, la levure et la cannelle.

 

Ajouter les mirabelles.

 

Remplir les empreinetes briochettes aux 3/4.

 

Enfourner 25mn environ.

 

C.

Petits cakes à la mirabelle.
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commentaires

PiRoMa 28/08/2014 18:39

C'est une excellente idée!!

marie-claude 26/08/2014 11:05

je vais les faire avec des prunes que l'on vient de me donner....merci pour cette belle recette très simple à réaliser....bonne journée....

Miamana 24/08/2014 21:22

Ils ont l'air super bons!

Liliane 24/08/2014 20:10

une bonne idée pour cet hiver avec les mirabelles congelées

nini 24/08/2014 19:43

ils sont bien gourmands tes petits cakes
j'adore
bisous

c-line 24/08/2014 19:19

Un délice avec les mirabelles :)

patricia 24/08/2014 17:48

hummmm, bravo, bisous bon dimanche

Cookies.10 24/08/2014 16:42

Ces p'tits cakes ont l'air bien bons ;-)
Bisous

Assia 24/08/2014 14:24

Miam miam pour un gouter gourmand:)Bon dimanche

Mon tiroir à recettes 24/08/2014 11:45

Oh la bonne idée ! Je t'en chipe un, c'est beaucoup trop tentant pour y résister ;)

Pounchki 24/08/2014 10:59

Aux mirabelles, ils doivent être trop trop bons !!
bisous et bon dimanche :)

ManueB 24/08/2014 10:14

trop bon ces petits cakes... miamm

bon dimanche Carine

manue :)

Joséphine 24/08/2014 08:44

Trop mignons ces petits cakes !

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