25 août 2014
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Ma voisine partage cetaines recettes avec moi. En ce moment elle fait des recettes Dukan, j'en teste quelques unes. En voici une d'elles, ma famille a aimé.
Paupiette de dinde allégée.
4 escalopes de dinde - 2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1/2 cuillère à soupe de son de blé - 3 petits suisses - sel - poivre - 1 gousse d'ail - un peu de lait.
Mélanger tous les ingrédients sauf le lait.
Aplatir les escalopes de dinde.
Etaler la préparation sur les escalopes.
Les enrouler.
Les fermer avec des piques en bois. .
Mettre dans un plat à gratin.
Verser un peu de lait environ 1 verre.
Enfourner à 180° environ 45mn.
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