Gratin ratatouille et hachis de viande.

<< Mise à l'honneur. Roulé jambon - fromage. >>

15 août 2014 5 15 /08 /août /2014 01:41

2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 boites de tomates pelées - 1 oignon - 1 kilo de hachis de boeuf - gruyère râpé - huile d'olive - sel - poivre - 250g de riz - moutarde - ketchup.

Eplucher les courgettes et l'oignon.

Couper tous les légumes en petits morceaux.

Mettre de l'huile dans une poële et faire chauffer.

Faire revenir environ 10 minutes les légumes.

Saler et poivrer.

Mettre la viande dans un saladier.

Mettre ketchup et moutarde.

Mélanger le tout.

Dans un plat à gratin mettre une couche de tomates pelées, puis légumes, riz, viande, légumes, tomates pelées.

Terminer avec du gruyère râpé.

Enfourner à 180° environ 1h30.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Plats complets. riz tomates courgettes gruyère.
commenter cet article …

<< Mise à l'honneur. Roulé jambon - fromage. >>

commentaires

Gourmandine 47

18/08/2014 15:27

Mmmm !! voilà encore un plat qui met tout de suite en appétit :)

Répondre

babakitchen

18/08/2014 11:38

rhooooo trop trop bien, ça va plaire aux enfants ça !! bisous

Répondre

patricia

17/08/2014 17:09

un régale, bisous

Répondre

nini

15/08/2014 19:16

miam sa donne envie avec ses belle couleurs!!!
bises

Répondre

Miamana

15/08/2014 18:59

Tu me tentes avec ce joli gratin!

Répondre

Messergaster

15/08/2014 18:40

ça change du hachis parmentier.. belle idée!

Répondre

sotis

15/08/2014 17:23

hummmm ça réchauffe et c'est délicieux!!! bisous

Répondre

kali

15/08/2014 16:34

Une belle version. Ça change de la purée de pommes de terre.
Bon week-end

Répondre

Mely

15/08/2014 13:16

Trop bon ! Exactement ce que je mangerais ce soir au dîner ^^
Bon après-midi, bises.

Répondre

Miechambo

15/08/2014 12:06

Vite fait, bien fait..........un régal bien de saison !
Bonne journée
Michèle

Répondre

Chantal

15/08/2014 11:12

Un régal ce gratin. Avec le temps qui n'est pas au beau fixe c'est tout indiqué!
Chantal

Répondre

Assia

15/08/2014 09:50

Tout a fait le genre de plat dont je raffole miam:)Bon we

Répondre

ManueB

15/08/2014 09:41

super plat bien complet, comme j'aime !!

bon vendredi.. il pleut et il pleut...

manue :)

Répondre

gridelle

15/08/2014 09:39

ben c'est simple et pis c'est bon! ça m'va!!! dis j'en profite pour te dire que ça fait un petit moment en fait que je ne peux plus aller sur ton blog via tes coms chez moi. je pense qu'il doit y avoir peut être un problème au niveau du formulaire qui doit être prérempli et dans lequel il doit peut être y avoir une erreur dans le lien vers ton blog. ça m'est arrivé à moiune fois c'est pour cela que j'y pense! bises et bonne journée

Répondre

la nonna

15/08/2014 08:58

miamm ça me plait beaucoup

Répondre

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons.
Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
Cake au citron.
Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
Défi Cuisine # Septembre 2021.
Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
Chinois à la crème pâtissière au MO.
Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...