Gratin ratatouille et hachis de viande.

<< Mise à l'honneur. Roulé jambon - fromage. >>

15 août 2014 5 15 /08 /août /2014 01:41

2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 boites de tomates pelées - 1 oignon - 1 kilo de hachis de boeuf - gruyère râpé - huile d'olive - sel - poivre - 250g de riz - moutarde - ketchup.

Eplucher les courgettes et l'oignon.

Couper tous les légumes en petits morceaux.

Mettre de l'huile dans une poële et faire chauffer.

Faire revenir environ 10 minutes les légumes.

Saler et poivrer.

Mettre la viande dans un saladier.

Mettre ketchup et moutarde.

Mélanger le tout.

Dans un plat à gratin mettre une couche de tomates pelées, puis légumes, riz, viande, légumes, tomates pelées.

Terminer avec du gruyère râpé.

Enfourner à 180° environ 1h30.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Plats complets. riz tomates courgettes gruyère.
commenter cet article …

<< Mise à l'honneur. Roulé jambon - fromage. >>

commentaires

Gourmandine 47 18/08/2014 15:27

Mmmm !! voilà encore un plat qui met tout de suite en appétit :)

babakitchen 18/08/2014 11:38

rhooooo trop trop bien, ça va plaire aux enfants ça !! bisous

patricia 17/08/2014 17:09

un régale, bisous

nini 15/08/2014 19:16

miam sa donne envie avec ses belle couleurs!!!
bises

Miamana 15/08/2014 18:59

Tu me tentes avec ce joli gratin!

Messergaster 15/08/2014 18:40

ça change du hachis parmentier.. belle idée!

sotis 15/08/2014 17:23

hummmm ça réchauffe et c'est délicieux!!! bisous

kali 15/08/2014 16:34

Une belle version. Ça change de la purée de pommes de terre.
Bon week-end

Mely 15/08/2014 13:16

Trop bon ! Exactement ce que je mangerais ce soir au dîner ^^
Bon après-midi, bises.

Miechambo 15/08/2014 12:06

Vite fait, bien fait..........un régal bien de saison !
Bonne journée
Michèle

Chantal 15/08/2014 11:12

Un régal ce gratin. Avec le temps qui n'est pas au beau fixe c'est tout indiqué!
Chantal

Assia 15/08/2014 09:50

Tout a fait le genre de plat dont je raffole miam:)Bon we

ManueB 15/08/2014 09:41

super plat bien complet, comme j'aime !!

bon vendredi.. il pleut et il pleut...

manue :)

gridelle 15/08/2014 09:39

ben c'est simple et pis c'est bon! ça m'va!!! dis j'en profite pour te dire que ça fait un petit moment en fait que je ne peux plus aller sur ton blog via tes coms chez moi. je pense qu'il doit y avoir peut être un problème au niveau du formulaire qui doit être prérempli et dans lequel il doit peut être y avoir une erreur dans le lien vers ton blog. ça m'est arrivé à moiune fois c'est pour cela que j'y pense! bises et bonne journée

la nonna 15/08/2014 08:58

miamm ça me plait beaucoup

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Tarte aux pommes et streusel.
J'avais vu cette recette sur un site allemand, elle s'intitulait tarte rapide aux pommes. Je n'ai pas trouvé qu'elle était rapide à faire mais elle était succulente et différente de mes tartes aux pommes habituelles. Tarte aux pommes et streusel. Pour...
Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala
Un petit tour en Italie le temps d'un dîner ça vous tente ? Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala. 4 tranches de pain de campagne - 8 pétales de tomates séchées - 1 bocal de poivrons grillés - 4 tranches de speck - 1 mozzarella di...
Cookies aux pépites de chocolat au lait.
Quand j'ai besoin d'une recette de cookies, c'est sur le blog de ManueB que je vais la chercher. Je trouve toujours mon bonheur, il y a de nombreuses. Manue avait mis des chunks de chocolat que j'ai remplacé par des pépites. Mes collègues se sont régalés....
Chou farci.
Pour la farce, j'ai utilisé de la viande de bœuf, si vous aimez les farces moins "sèches" ajouter du veau ou de la chair à saucisse. Chou farci. Farce : 750 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 œufs - 3 càs de farine - sel poivre -...
Pâtes à la sicilienne - Pasta alla Norma.
Il semblerait que le nom, Norma, ait été attribué à cette recette par Nino Martoglio , le réalisateur-scénariste catanais . Devant un plat de pâtes ainsi préparé, il s'exclama : « È una vera Norma ! » pour en marquer l'excellence, en le comparant à l'opéra...
Brioche au streusel.
J'aime bien quand il y a beaucoup de streusel sur les brioches, avec celle-ci j'étais gâtée, il y en avait même trop ! La couche de streusel était épaisse, il a fallu prolonger le temps de cuisson au final ma brioche avait une croûte assez épaisse. Aussi,...
Petits cakes à la cannelle.
Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices. Petits cakes à la cannelle. 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes...
Coings confits aux épices.
Ma fille m'avait donné 4 coings qu'elle avait achetés pensant que c'étaient des poires "moches". Ca tombait bien pour le thème Coin Coing de Recettes.de . Il ne restait plus qu'à trouver une recette. Coings confits aux épices. 4 coings - 15 cl de vin...