Gratin ratatouille et hachis de viande.
2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 boites de tomates pelées - 1 oignon - 1 kilo de hachis de boeuf - gruyère râpé - huile d'olive - sel - poivre - 250g de riz - moutarde - ketchup.
Eplucher les courgettes et l'oignon.
Couper tous les légumes en petits morceaux.
Mettre de l'huile dans une poële et faire chauffer.
Faire revenir environ 10 minutes les légumes.
Saler et poivrer.
Mettre la viande dans un saladier.
Mettre ketchup et moutarde.
Mélanger le tout.
Dans un plat à gratin mettre une couche de tomates pelées, puis légumes, riz, viande, légumes, tomates pelées.
Terminer avec du gruyère râpé.
Enfourner à 180° environ 1h30.
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Gourmandine 47 18/08/2014 15:27
babakitchen 18/08/2014 11:38
patricia 17/08/2014 17:09
nini 15/08/2014 19:16
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Messergaster 15/08/2014 18:40
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gridelle 15/08/2014 09:39
la nonna 15/08/2014 08:58