30 août 2014 6 30 /08 /août /2014 01:53

Sur différents sites j'ai vu recette brioche au miel, j'ai décidé de l'agrémenter à ma façon. Le résultat était parfait.

 

 

 

 

Brioche au miel et à la poudre d'amandes.

 

 

 

2 oeufs - 75g de cassonade - 500g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 2 cuillères à soupe d'huile - 100g de miel de fleurs - 200g de lait - 100g de poudre d'amandes - amandes effilées.

 

 

 

Mettre la levure et le lait dans le bol 2mn30 37° vit 2.

 

Ajouter le reste des ingrédients sauf les amandes effilées pétrir 5mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte et mettre dans un moule.

 

Laisser doubler de volume.

 

Badigeonner le dessus avec du lait sucré.

 

Parsemer d'amandes effilées.

 

Saupoudrer de cassonade.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

Brioche au miel et à la poudre d'amandes.
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commentaires

P
humm, j'adore bisous
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J
Miam miam, j'en prendrais bien un bout ^^ Bon dimanche, bisous
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M
ta brioche a une belle croute croustillante, une merveille ! miam<br /> <br /> biz<br /> manue :)
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D
de délicieux parfums dans cette brioche !
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M
Une belle brioche!
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A
Terriblement gourmande miam:)
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L
miamm j'en veux
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S
Elle à l'air trop bonne cette brioche ! Biz
Répondre
J
J'en prendrais bien pour mon petit déjeuner !
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G
meil/amande!!! j'adore!
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  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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