30 août 2014 6 30 /08 /août /2014 01:53

Sur différents sites j'ai vu recette brioche au miel, j'ai décidé de l'agrémenter à ma façon. Le résultat était parfait.

 

 

 

 

Brioche au miel et à la poudre d'amandes.

 

 

 

2 oeufs - 75g de cassonade - 500g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 2 cuillères à soupe d'huile - 100g de miel de fleurs - 200g de lait - 100g de poudre d'amandes - amandes effilées.

 

 

 

Mettre la levure et le lait dans le bol 2mn30 37° vit 2.

 

Ajouter le reste des ingrédients sauf les amandes effilées pétrir 5mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte et mettre dans un moule.

 

Laisser doubler de volume.

 

Badigeonner le dessus avec du lait sucré.

 

Parsemer d'amandes effilées.

 

Saupoudrer de cassonade.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

Brioche au miel et à la poudre d'amandes.
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commentaires

patricia 31/08/2014 16:20

humm, j'adore bisous

Jenny 31/08/2014 03:01

Miam miam, j'en prendrais bien un bout ^^ Bon dimanche, bisous

ManueB 30/08/2014 16:54

ta brioche a une belle croute croustillante, une merveille ! miam

biz
manue :)

doudoute 30/08/2014 16:46

de délicieux parfums dans cette brioche !

Miss Bretzel 30/08/2014 15:30

Une belle brioche!

Assia 30/08/2014 10:52

Terriblement gourmande miam:)

la nonna 30/08/2014 10:32

miamm j'en veux

Sandrine 30/08/2014 09:35

Elle à l'air trop bonne cette brioche ! Biz

Joséphine 30/08/2014 08:37

J'en prendrais bien pour mon petit déjeuner !

gridelle 30/08/2014 06:29

meil/amande!!! j'adore!

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