30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 00:22

 

Tarte amandine aux reines-claudes.

 

 

Pâte sablée : 250g de farine - 100g de beurre - 1 oeuf - 100g de sucre - 1 pincée de sel.

Crème d'amandes : 45g de sucre - 1 oeuf - 50g d'amandes en poudre - 10cl de crème.

1kg de reines-claudes.

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.

 

Former une boule et mettre au frais 15mn.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Couper les reines-claudes en deux et ôter le noyau.

 

Mélanger les ingrédients de la crème d'amandes.

 

Garnir un moule à tarte avec la pâte sablée, j'ai utilisé un cadre.

 

Disposer les reines-claudes harmonieusement sur la pâte.

 

Verser la crème d'amandes par-dessus.

 

Enfourner 20mn environ.

 

C.

 

 

 

 

Tarte amandine aux reines-claudes.
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commentaires

P
Bien garnie ta tarte!
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C
Je te fais signe et tu me fais cette belle tarte !!!! hummmmm
arrête de me faire grossir hihihi
bises
Christiane
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T
J'en prendrai bien une part!
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G
elle est bien belle cette tarte!
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J
Qu'elle est jolie cette tarte !
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P
humm, j'adore les prunes bisous
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M
hummm je mangerais bien un morceau, miamm

manue :)
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V
Super belle cette tarte, idéal pour accompagner mon café...
Bonne journée.
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L
elle est splendide ta tarte, miammm
Répondre
C
elle est superbe et j'adore cette tarte !n délice, merci!!!
Répondre

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