25 juillet 2014 5 25 /07 /juillet /2014 02:01

J'avais acheté des pêches chez un petit producteur près de chez moi dans l'idée de les mettre en bocaux. Malheureusement, je n'ai pas trouvé le temps et les pêches commençaient à se gâter, il a fallu trouver une solution pour ne pas avoir à les jeter.

Mixées, elles ont fait un dessert bien rafraîchissant et sans sucre ajouté.

 

 

Soupe de pêches.

 

 

 

1kg de pêches pelées et dénoyautées - 300g de framboises.

 

Mettre les pêches dans le blender et les mixer à pleine puissance 30sec.

 

Réserver quelques framboises pour la déco et mixer le reste.

 

Mettre les fruits mixés au réfrigérateur 2h minimum.

 

Mettre la soupe de pêches dans des coupelles.

 

Ajouter un peu de coulis de framboises.

 

Décorer avec les framboises réservées.

 

Servir bien frais.

 

C.

Mes framboises étaient surgelées, elles ne sont pas très jolies sur le bord de l'assiette.

Mes framboises étaient surgelées, elles ne sont pas très jolies sur le bord de l'assiette.

Partager cet article
Repost0

commentaires

C
Toujours de bonnes idées ! ça droit être bon bien frais, d'autant plus que j'adore les pêches
douce journée
Christiane
J'avais pris du retard, je gardais mes petites filles
Répondre
M
Très rafraichissant! Miam!
Répondre
P
Une bonne soupe fruitée ..j'aime bcp!!
Répondre
G
c'est une vraie belle idée fraicheur ça!
Répondre
S
hummmm extra ta soupe, quelle bonne idée!!! bisous
Répondre
P
super idée bisous bon we
Répondre
L
bonne idée !
Répondre
I
Super originale cette soupe. Bizoux
Répondre
D
C'est une autre façon d'utiliser les fruits prêts à se gâter que j'aime beaucoup !! Elle a l'air très bonne cette soupe froide !!
Répondre
L
miamm j arrive chez toi
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma