3 décembre 2014 3 03 /12 /décembre /2014 01:25

Je remonte cette recette de sablés, ce sont les premiers que j'ai fait pour les fêtes de fin d'année.

Jeudi matin Emmie me demande, qu'est-ce-qu'on fait comme gâteau aujourd'hui Carine ? Ben faisons les sablés à la confiture de Sophie qui m'ont fait de l'oeil ce matin. Et nous voilà en cuisine à préparer la pâte.

 

 

Sablés à la confiture.

 

 

150g de farine - 50g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de jaune d'oeuf - 60g de beurre - confiture.

 

 

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé.

 

Ajouter le jaune d'oeuf et la farine.

 

Bien mélanger.

 

Former une boule, filmer et mettre au frais 2h.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Etaler la pâte.

 

Découper les sablés avec un emporte-pièce dont la moitié avec le centre détaillé avec un emporte-pièce plus petit.

 

Déposer les sablés sur une toile silicone.

 

Enfourner 15mn.

 

A la sortie de four laisser refroidir.

 

Etaler la confiture sur les sablés non troués..

 

Saupoudrer les sablés troués d'un voile de sucre glace.

 

Les poser sur les sablés garnis de confiture.

 

Laisser figer quelques heures avant de déguster.

Sablés à la confiture.
Sablés à la confiture.

Partager cet article

Repost0

commentaires

Mymy Cuisine... 07/12/2014 15:36

Très jolis ces sablés!
Mais c'est Emmie la plus belle!

Liliane 03/12/2014 21:40

je les aime bien ces petits sablés

caty49 03/12/2014 18:03

les enfants adorent participé trop mimi

gridelle 03/12/2014 17:52

ils sont drolement gourmands ces sablés, et cette petite puce est adorable!

Pounchki 03/12/2014 16:47

je t'en chipe un pour accompagner mon café :) toute mignonne la puce !!
gros bisous et belle soirée !

tata-lolotte 03/12/2014 10:56

adorable petite fille ,aussi craquante que ces sablés à la confiture .

Joséphine 03/12/2014 09:18

Princesse et biscuits forment un bel ensemble ! Ils me font craquer ! Bisous

Betty 03/12/2014 09:13

Oh la jolie petite future cuisinière!

valerie 03/12/2014 08:52

Trop chou ! moi je viendrai les goûter

nani's kitchen 03/12/2014 08:07

oh qu'ils sont beaux ces sablés ! ainsi que ta puce ! bisous

la nonna 03/12/2014 07:55

la releve est assurée lol, ils sont trop beaux, bisous

ManueB 03/12/2014 07:19

délicieux sablés !
bravo à la mini chef pâtissière !

manue :))

Michèle 03/12/2014 06:20

Adorable petite pâtissière. Pas étonnant que les sablés soient si gourmands!

babakitchen 19/07/2014 08:53

trop mignons, j'adore ces petits biscuits !!!

virginie 16/07/2014 15:51

je t'en chipe au passage

Messergaster 15/07/2014 21:35

trop mimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Martine 14/07/2014 23:41

Elle aura de jolis souvenirs culinaires ta petite Emimie, son futur carnet de recettes sera bien étoffé. Très beaux sablés !! Mes préférés en plus... Bise

Christiane 14/07/2014 20:37

Bravo !
je vais essayer
bonne journée
Christiane

nini 14/07/2014 20:06

trop bon les sablés et la petite est tres mignonne
bise

la nonna 14/07/2014 18:30

ils sont superbes, et tu as une jolie apprenti, bisous

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Tiramisu au chocolat.
    Si comme moi, vous n'aimez les oeufs crus dans les desserts, ce tiramisu est fait pour vous. Tiramisu au chocolat. Crème pâtissière au chocolat : 450 ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 40 g de farine - 20 g de sucre - 100 g de choclat noir - 2 càs de cacao...
  • Salade quinoa - avocat- tomates - crevettes au curry.
    Je n'achète que rarement de l'avocat, je ne sais pas les choisir, ils ne sont jamais mûrs. Cette fois ci ils étaient dans le panier de légumes du maraîcher, mûrs à point, associés au quinoa et aux crevettes, ça nous a fait une belle salade complète. Salade...
  • Fougasse sucrée.
    Hier Isabelle publiait cette recette sur son blog Quelques grammes de gourmandise. Comme souvent, je n'ai pas lu la recette dans sa totalité, il m'a échappé que la pâte devait reposer une nuit au réfrigérateur. J'ai donc zappé cette étape, ma fougasse...
  • Petits pots de fleurs.
    Pour l'anniversaire de ma petite Mathilde, qui fêtait ses 3 ans en septembre, j'ai réalisé ces petits pots de fleurs. Rien de bien compliqué mais assez long à faire. Pour les pots de fleurs, j'ai pris une pâte brisée du commerce, elle rétrécit moins à...
  • Gâteau au chocolat et à la noix de coco.
    Une recette simple et rapide de gâteau au chocolat et à la noix de coco. Gâteau au chocolat et à la noix de coco. 180 g de chocolat noir - 160 g de beurre - 150 g de noix de coco râpée - 120 g de sucre - 1 càs de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure...
  • Tresse.
    Mes tresses partent toujours dans tous les sens, c'est pourquoi je les mets dans un moule à cake. Vous pouvez la cuire sur une plaque allant au four. Tresse. 120 g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 350 g de farine - 2 oeufs - 40 g de...
  • Entremets framboises - citron.
    Ce dessert, je l'avais réalisé pour l'anniversaire d'Emmie qui a eu 9 ans durant le confinement. Dès que nous avons pu nous retrouver, nous l'avons fêté avec elle. L'avantage de cet entremets est qu'il peut être servi glacé ou sous forme de mousse. Entremets...
  • Brioche aux pralines.
    Brioche aux pralines roses pour Octobre rose. Brioche aux pralines. 140 g de lait - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 350 g de farine - 1 oeuf - 25 g de sucre - 70 g de beurre - 200 g de pralines. Délayer la levure dans le lait tiédi. Mettre la...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma