Quand j'ai annoncé à mon mari que j'avais fait un gâteau au chocolat et courgettes, il était très sceptique et conquis après l'avoir goûté comme toutes les personnes qui en ont mangé. J'ai choisi de faire la version adaptée au thermomix que j'ai trouvé chez Thermominoux. Mon gâteau n'avait pas du tout la même consistance que celui de Minoux.
Gâteau au chocolat et aux courgettes.
200g de courgettes épluchées - 160g de sucre - 5 oeufs - 150g de farine - 60g de fécule de maïs - 125 ml de lait - 1 sachet de levure - 150g de chocolat noir fondu.
Préchauffer le four à 170°.
Mettre les courgettes dans le bol, mixer 5sec / vit 5.
Racler les parois et mixer à nouveau 5sec / vit 5.
Ajouter les ingrédients restants. Mixer 20sec / vit 5.
Verser la pâte dans un moule et enfourner 45mn.
C.
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kali 22/07/2014 12:17
babakitchen 19/07/2014 08:52
Framboisine 17/07/2014 21:04
Christiane 17/07/2014 15:15
Ingrid lolibox 17/07/2014 15:12
Joséphine 17/07/2014 14:59
Pounchki 17/07/2014 14:29
sotis 17/07/2014 13:47
patricia 17/07/2014 11:29
Liliane 17/07/2014 08:28
la nonna 17/07/2014 07:39