13 juillet 2014 7 13 /07 /juillet /2014 00:08

Cette confiture a une très jolie couleur, elle égayera nos petits déjeuners cet hiver.

 

 

 

Confiture abricots-framboises.

 

 

500g de framboises - 500g d'abricots dénoyautés -  800g de sucre avec gélifiant.

 

 

Cuire les abricots et les framboises.

 

Mixer les fruits cuits.

 

Ajouter le sucre et laisser macèrer une nuit.

 

Le lendemain, porter à ébullition et poursuivre la cuisson le tempsindiqué sur le paquet de sucre gélifiant, 4mn ici.

 

Pendant ce temps, ébouillanter les pots et les couvercles à confiture.

 

Ecumer la confiture.

 

La verser dans les pots.

 

Fermer et étiquetter les pots.

 

C.

 

 

 

 

 

 

Confiture abricots-framboises.
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commentaires

Pounchki 13/07/2014 22:01

humm sur une tranche de pain, de quoi bien débuter la journée :) bises et bonne journée !

Nathalie 13/07/2014 18:56

Muhmmm! Deux fruits délicieusement acidulés !! Elle doit être délicieuse cette confiture ! Bonne soirée

gridelle 13/07/2014 18:46

elle est très sympa cette association!!!

Cécile 13/07/2014 18:44

Un délicieux mariage qui fonctionne à merveille en confitures!

Maelle 13/07/2014 18:21

Cette confiture doit être délicieuse ! avec un bon pain maison... miam miam =)

la nonna 13/07/2014 17:44

quelle est tentante, bisous

Nat 13/07/2014 17:33

Bien gourmande cette confiture avec des saveurs que j'adore !! Bises

PiRoMa 13/07/2014 16:26

J'aime les deux séparées mais ensemble ça doit être une tuerie!!

Mely 13/07/2014 10:55

Huuuum une superbe confiture de saison qui nous régalera cet hiver en effet !
Bon dimanche, bises.

Joséphine 13/07/2014 10:52

Elle doit être excellente ! Bisous

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