26 juillet 2014 6 26 /07 /juillet /2014 02:15

Il y a peu  j'ai découvert le blog de Vanni ainsi que la recette de cette excellente brioche.

 

Mes recettes et photos de gâteaux .

 

 

Brioche sans pétrissage.

 

 

30cl de lait - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 50g de beurre fondu - 4 càs de cassonade - 1 oeuf - 400g de farine - 1 pincée de sel.

 

 

Délayer la levure dans le lait tiède.

 

Ajouter le sucre, le beurre et l'oeuf.

 

Bien mélanger.

 

Incorporer la farine et le sel.

 

Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

 

Verser la pâte dans un moule (à cake pour moi).

 

Mettre la brioche en pousse dans le four à 80° pendant 20mn.

 

Augmenter la température du four à 180° et poursuivre la cuisson durant 30mn environ.

 

A la sortie du four, laisser refroidir la brioche.

 

La saupoudrer de sucre glace.

 

C.

Brioche sans pétrissage.
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commentaires

M
Elle ferait bien l'affaire pour mes prochains petits dejeuners!! :p
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S
à tester !
bonne idée
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J
Une bonne brioche !
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G
tu te doutes que je t'en prend un bout !!
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P
Je suis toujours partante pour une brioche!!
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P
humm, faut tester, bisous
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L
simple et pratique pour les matins
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A
Sans pétrissage? Super, pas de boulot et on se régale! Bises!
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A
Elle est belle et tentante miam:)
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P
Une bonne idée pour se faire plaisir au petit déjeuner :) bisous et bon week-end !
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L
miamm elle dechire
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V
Merci beaucoup de parler de mon blog...
J'espère que vous avez aimer la brioche.
Bonne journée.
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