Crumble de tomates.

<< Beignets de courgettes. Pain polaire. >>

30 juin 2014 1 30 /06 /juin /2014 09:06

Pour cette escapade en cuisine du mois de Juin, les fruits s'invitent dans nos assiettes.

C'est sur le blog de Cali55 "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" que j'ai cherché une recette. Mon choix s'est porté sur la tomate.

Crumble de tomates.

6 tomates - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 1càs d'huile d'olives - chapelure - 150g de parmesan râpé - sel - poivre.

Préchauffer le four à 180°.

Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olives.

Ajouter les gousses d'ail écrasées.

Hors du feu, ajouter le parmesan et la chapelure.

Saler, poivrer.

Couper les tomates en rondelles et les poser dans un plat à gratin.

Parsemer avec le mélange chapelure-parmesan-oignon.

Enfourner 20mn.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans crumble
commenter cet article …

<< Beignets de courgettes. Pain polaire. >>

commentaires

nani's kitchen 02/07/2014 08:33

un délice !

Quelques Grammes De Gourmandise 01/07/2014 22:41

Parfait pour moi, j'adore!!

DineavecSandrine 01/07/2014 15:01

Avec de belles tomates de saison, ce crumble a tout pour me plaire!
Bises, Dine avec Sandrine

Gabie 01/07/2014 09:31

Très sympa ! Belle escapade !

virginie moreau 01/07/2014 06:24

Un choix bien gourmand !!!!!!!!! ce crumble doit être bien bon !!!!!!!!

Liliane 30/06/2014 22:52

une recette à garder sous le coude !

Framboisine 30/06/2014 19:52

Ton plat m'a l'air super bon !

Cécile 30/06/2014 16:23

Hum, j'aime beaucoup!

Joséphine 30/06/2014 15:22

Un délice de saison !

anneauxfourneaux 30/06/2014 15:11

moi qui adore les tomates, je craque !!

la nonna 30/06/2014 13:39

j arrive me regaler avec toi

Ingrid Lolibox 30/06/2014 13:13

C'est top les crumbles salés !!!
Biz

nini 30/06/2014 12:33

miam sa a l'air drôlement bon tous sa!!
biz

ManueB 30/06/2014 10:40

ce sera super bon avec les tomates du jardin, miammm

bon lundi

manue :))

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons.
Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
Cake au citron.
Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
Défi Cuisine # Septembre 2021.
Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
Chinois à la crème pâtissière au MO.
Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...