Crumble de tomates.

<< Beignets de courgettes. Pain polaire. >>

30 juin 2014 1 30 /06 /juin /2014 09:06

Pour cette escapade en cuisine du mois de Juin, les fruits s'invitent dans nos assiettes.

C'est sur le blog de Cali55 "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" que j'ai cherché une recette. Mon choix s'est porté sur la tomate.

Crumble de tomates.

6 tomates - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 1càs d'huile d'olives - chapelure - 150g de parmesan râpé - sel - poivre.

Préchauffer le four à 180°.

Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olives.

Ajouter les gousses d'ail écrasées.

Hors du feu, ajouter le parmesan et la chapelure.

Saler, poivrer.

Couper les tomates en rondelles et les poser dans un plat à gratin.

Parsemer avec le mélange chapelure-parmesan-oignon.

Enfourner 20mn.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans crumble
commenter cet article …

<< Beignets de courgettes. Pain polaire. >>

commentaires

nani's kitchen 02/07/2014 08:33

un délice !

Quelques Grammes De Gourmandise 01/07/2014 22:41

Parfait pour moi, j'adore!!

DineavecSandrine 01/07/2014 15:01

Avec de belles tomates de saison, ce crumble a tout pour me plaire!
Bises, Dine avec Sandrine

Gabie 01/07/2014 09:31

Très sympa ! Belle escapade !

virginie moreau 01/07/2014 06:24

Un choix bien gourmand !!!!!!!!! ce crumble doit être bien bon !!!!!!!!

Liliane 30/06/2014 22:52

une recette à garder sous le coude !

Framboisine 30/06/2014 19:52

Ton plat m'a l'air super bon !

Cécile 30/06/2014 16:23

Hum, j'aime beaucoup!

Joséphine 30/06/2014 15:22

Un délice de saison !

anneauxfourneaux 30/06/2014 15:11

moi qui adore les tomates, je craque !!

la nonna 30/06/2014 13:39

j arrive me regaler avec toi

Ingrid Lolibox 30/06/2014 13:13

C'est top les crumbles salés !!!
Biz

nini 30/06/2014 12:33

miam sa a l'air drôlement bon tous sa!!
biz

ManueB 30/06/2014 10:40

ce sera super bon avec les tomates du jardin, miammm

bon lundi

manue :))

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Tresse.
Habituellement, mes brioches tressées poussent bien et une fois au four, elles retombent et s'étalent. Celle d'aujourd'hui a une belle hauteur, je suis assez satisfaite du résultat. Tresse. Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 180 ml de lait...
Croque-monsieur au saumon fumé.
Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
Chouquettes.
C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
Lapin chasseur.
Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
Brioche extra moelleuse.
Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...