23 juin 2014 1 23 /06 /juin /2014 01:10

Pour agrémenter les tartines, rien de tel qu'une bonne confiture maison. Aujourd'hui, je vous propose le mélange fraises-framboises. Par manque de temps, je n'ai pas passé le coulis de framboises au chinois pour oter les pépins des framboises.

 

 

Confiture fraises-framboises.

 

 

500g de fraises - 500g de framboises - 800g de sucre avec pectine.

 

 

Mixer les fraises et les framboises.

 

Mélanger le coulis et le sucre dans une bassine à confiture.

 

Laisser macèrer quelques heures.

 

Porter la confiture à ébullition.

 

Poursuivre la cuisson à petits bouillons selon les indications portées sur le paquet de sucre (4mn por moi).

 

Pendant ce temps, ébouillanter les pots et les couvercles.

 

Remplir les pots et les fermer.

 

Retourner les pots jusqu'à refroidissement.

 

C.

 

 

 

Confiture fraises-framboises.
Partager cet article
Repost0

commentaires

B
je mange rarement de la confiture, mais aux fruits rouges ça reste celle que je préfère
bisous
Répondre
V
Je vois bien cette confiture sur les muffins anglais que je viens de voir chez titeratatouille ,mais j'ai un peu de mal avec les pépins de framboises ! Biz
Répondre
G
Mon parfum préféré de confiture !!! ça donne envie de se préparer quelques tartines :-))
Répondre
V
Hum...la confiture maison il n'y a rien de meilleur....

Bises.Valou.
Répondre
M
Une tuerie cette petite confiture!
Répondre
A
Top cette confiture, moi qui suis fan , c'est toujours un régal
Bises
Répondre
J
Les bonnes confitures Maison, c'est toujours l'idéal !
Répondre
P
humm, sur une biscotte, bisous
Répondre
S
hummmm c'est la journée des confiture, j'en vois de partout et ça me fait envie!!!! gros bisous
Répondre
S
j'adore
Répondre
A
hummm ta confiture me donne envie, bravo j'adore!
Répondre
Q
Zut, j'ai déjà pris mon petit déj...mais je veux bien reprendre une tartine avec cette confiture là!!!
Répondre
A
Hummm la mienne elle cuit hihi:)Bisous et belle semaine
Répondre
M
Hum le délice... Je m'en serais bien fait quelques tartines ce matin !
Bon lundi, bises.
Répondre
M
très bonne confiture, hier j'ai fait de la confiture de framboises, avec les pépins... trop bon !

bonne journée

manue :))
Répondre
L
pour mes petites tartinettes
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma