9 mai 2014 5 09 /05 /mai /2014 01:08

Aujourd'hui pas vraiment une recette juste une idée de panure que nous avons beaucoup aimée à la maison.

 

 

Escalopes panées aux carottes.

 

 

4 escalopes - 300g carottes - 100g de chapelure - 1 oeuf - sel -poivre - huile.

 

 

Râper finement  les carottes.

 

Les mêler à la chapelure.

 

Battre l'oeuf en omelette.

 

Saler, poivrer les escalopes.

 

Passer chaque escalope dans l'oeuf battu puis dans le mélange carottes-chapelure.

 

Bien appuyer pour faire adhérer la panure.

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle.

 

Mettre les escalopes à cuire 5mn de chaque côté environ (variable selon l'épaisseur des escalopes).

 

 

                                                                                                                                     C.

Escalopes panées aux carottes.
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commentaires

B
ha c'est marrant, pourquoi pas !!
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M
Sympa cette idée de panure, ça doit être bien bon!
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A
délicieuse idée....je note. Merciiii
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C
Elle me plait bien ta recette!
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M
Miam une escalope craquante et gouteuse!
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M
Superbe idée ! merci !
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N
moi je trouve cette idée géniale !
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M
c'est super
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S
super original ! chouette idée
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S
quelle bonne idée ça doit etre délicieux!!! bisous
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T
Cette panure est géniale
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C
Une très bonne idée, j'adore!
Chantal
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P
et bien c'est une bonne idée, bisous
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S
voilà les petits délices dont raffolent mes filles ( mon mari et moi aussi d'ailleurs ! ) bisous
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M
C'est une super idée avec la carotte!!
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P
Une bonne façon de faire manger des carottes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent :) bisous et bon vendredi !
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M
Une version d'escalopes panées très sympa, je suis preneuse !
Passe une bonne journée, bises.
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M
merci du partage, c'est une bonne idée ! et une façon de manger les carottes différemment !

biz
manue :))
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L
elle est bien appétissante ton escalope !
bizzz
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L
Sympa cette idée ! à tester
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