9 mai 2014 5 09 /05 /mai /2014 01:08

Aujourd'hui pas vraiment une recette juste une idée de panure que nous avons beaucoup aimée à la maison.

 

 

Escalopes panées aux carottes.

 

 

4 escalopes - 300g carottes - 100g de chapelure - 1 oeuf - sel -poivre - huile.

 

 

Râper finement  les carottes.

 

Les mêler à la chapelure.

 

Battre l'oeuf en omelette.

 

Saler, poivrer les escalopes.

 

Passer chaque escalope dans l'oeuf battu puis dans le mélange carottes-chapelure.

 

Bien appuyer pour faire adhérer la panure.

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle.

 

Mettre les escalopes à cuire 5mn de chaque côté environ (variable selon l'épaisseur des escalopes).

 

 

                                                                                                                                     C.

Escalopes panées aux carottes.
Partager cet article
Repost0

commentaires

babakitchen 11/05/2014 10:05

ha c'est marrant, pourquoi pas !!

mymy cuisine 10/05/2014 16:25

Sympa cette idée de panure, ça doit être bien bon!

afaurore 09/05/2014 22:27

délicieuse idée....je note. Merciiii

Cécile 09/05/2014 21:18

Elle me plait bien ta recette!

Miamana 09/05/2014 19:25

Miam une escalope craquante et gouteuse!

Marie / La Cuisine du Jardin 09/05/2014 18:44

Superbe idée ! merci !

nani's kitchen 09/05/2014 18:01

moi je trouve cette idée géniale !

Mapopotte 09/05/2014 17:38

c'est super

sophie 09/05/2014 16:41

super original ! chouette idée

sotis 09/05/2014 15:40

quelle bonne idée ça doit etre délicieux!!! bisous

touti et dodo 09/05/2014 14:17

Cette panure est géniale

Chantal 09/05/2014 11:23

Une très bonne idée, j'adore!
Chantal

patricia 09/05/2014 10:10

et bien c'est une bonne idée, bisous

shannene 09/05/2014 09:48

voilà les petits délices dont raffolent mes filles ( mon mari et moi aussi d'ailleurs ! ) bisous

Mélanie 09/05/2014 09:45

C'est une super idée avec la carotte!!

Pounchki 09/05/2014 09:44

Une bonne façon de faire manger des carottes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent :) bisous et bon vendredi !

Mely 09/05/2014 09:28

Une version d'escalopes panées très sympa, je suis preneuse !
Passe une bonne journée, bises.

ManueB 09/05/2014 08:41

merci du partage, c'est une bonne idée ! et une façon de manger les carottes différemment !

biz
manue :))

Loulou 09/05/2014 08:25

elle est bien appétissante ton escalope !
bizzz

Liliane 09/05/2014 08:02

Sympa cette idée ! à tester

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma