Sauce hollandaise. (thermomix)

<< Feuilletés à la crème pâtissière. Madeleines espagnoles. >>

14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 01:08

Cette sauce est délicieuse avec des asperges.

Sauce hollandaise.

4 jaunes d'oeufs -130g de beurre coupé en morceaux - un peu de jus de citron - 1/2 cuillère à café de sel - poivre - 50g d'eau.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Régler 4mn 70° vit 3.

Mixer sans chauffer 1mn vit2.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Sauces
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commentaires

Quelques Grammes De Gourmandise

15/04/2014 20:58

Une sauce comme je les aime

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afaurore

14/04/2014 21:47

merciiiii

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Minoux

14/04/2014 20:51

hum pour l'avoir déjà testée c'est un délice !

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gridelle

14/04/2014 19:32

tiens tiens! elle st bien bonne cette sauce!

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Recettes cupcakes

14/04/2014 18:01

Une très bonne sauce,merci pour la recette :)

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Assia

14/04/2014 16:43

Elle a l'air bien délicieuse ta sauce:)

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Cécile

14/04/2014 15:43

Oh oui avec des asperges comme tu dis c'est trop bon!

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sotis

14/04/2014 15:01

une sauce que j'adore!!! bisous

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Chantal

14/04/2014 14:08

Coucou Un petit passage sur ce joli blog et une sauce hollandaise bien utile. Chantal

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Mapopotte

14/04/2014 14:02

très réussie

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Pounchki

14/04/2014 11:49

Une excellente sauce :) bises et bon lundi !

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DineavecSandrine

14/04/2014 10:52

Rapide avec le robot et toujours réussie! bon lundi, Dine avec Sandrine

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ManueB

14/04/2014 09:06

belle sauce pour les asperges :-) manue :)

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nani's kitchen

14/04/2014 07:45

une sauce exquise

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lanonna

14/04/2014 06:17

une jolie sauce, bisous

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Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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