Vous demandez à votre poissonnier de nettoyer et vider les sardines.
Sardines grillées.
1 kilo de sardines - baguette - beurre salé.
Poser les sardines sur le grill du barbecue.
Laisser griller de chaque côté environ 5mn.
Couper un morceau de baguette en deux.
Tartiner de beurre salé.
Poser une sardine sur la tartine.