Penne à la sorrentine. - Le blog de kougelhopfetchocolat

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7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 00:31

Penne à la sorrentine.

Des pâtes, de la sauce tomates et beaucoup de mozzarella et toute ma famille a le sourire en passant à table. Recette vue sur Il gusto italiano.

Penne à la sorrentine.

500g de penne - 1 bloc de mozza spéciale cuisine - 1 paquet de mozza râpée - 500g de coulis de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 1càs d'huile d'olives.

Faire cuire les pâtes selon les instructions portées sur le paquet.

Dans une casserole, faire suer l'oignon émincé dans l'huile d'olives.

Verser le coulis de tomates dans la casserole.

Ajouter les gousses d'ail écrasées.

Saler, poivrer. Laisser mijoter 10mn.

Couper la mozza en tranches.

Egoutter les pâtes.

Les remettre dans la marmite et ajouter la sauce tomate.

Bien mélanger.

Préchauffer le four à 150°.

Verser la moitié des pâtes dans un plat à gratin.

Poser les tranches de mozza par dessus.

Mettre le reste de pâtes dans le plat.

Parsemer de mozza râpée.

Enfourner 20mn environ.

Penne à la sorrentine.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans gratin - pâtes - penne - coulis de tomates - mozzarella
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commentaires

Q

Quelques Grammes De Gourmandise

11/04/2014 21:29

Mamma mia!!

B

babakitchen

08/04/2014 15:33

miaaaaaaaaaaaaaam tu le vois mon sourire là, tu le vois ?? bisous !!!

L

LadyMilonguera

07/04/2014 21:43

Voilà qui est bien appétissant !

D

doudoute

07/04/2014 20:04

très gourmand ce plat de pâtes !

M

Mapopotte

07/04/2014 15:26

sympa !!

J

Joséphine

07/04/2014 14:24

Oh le bon plat de pâtes !

P

patricia

07/04/2014 11:24

belle recette, bisous

L

lolo

07/04/2014 09:04

Tes pennes me donnent faim de bon matin ! Un régal ! Bonne journée bises

M

ManueB

07/04/2014 08:25

waouu le super gratin, ma famille se régalerait aussi, miammmm<br /> <br /> manue :))

A

Assia

07/04/2014 07:55

9a donne le sourire a tout le monde ton plat miam:)

L

lanonna

07/04/2014 07:27

miamm,un vrai regal

L

la cuillère aux

07/04/2014 06:55

Un vrai délice cuisiné ainsi! c'est un plat dont je suis fan! bonne journée

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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