7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 00:31

Des pâtes, de la sauce tomates et beaucoup de mozzarella et toute ma famille a le sourire en passant à table. Recette vue sur Il gusto italiano.

 

 

 

 

Penne à la sorrentine.

 

 

 

500g de penne - 1 bloc de mozza spéciale cuisine - 1 paquet de mozza râpée - 500g de coulis de tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 1càs d'huile d'olives.

 

 

 

Faire cuire les pâtes selon les instructions portées sur le paquet.

 

Dans une casserole, faire suer l'oignon émincé dans l'huile d'olives.

 

Verser le coulis de tomates dans la casserole.

 

Ajouter les gousses d'ail écrasées.

 

Saler, poivrer. Laisser mijoter 10mn.

 

Couper la mozza en tranches.

 

Egoutter les pâtes.

 

Les remettre dans la marmite et ajouter la sauce tomate.

 

Bien mélanger.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Verser la moitié des pâtes dans un plat à gratin.

 

Poser les tranches de mozza par dessus.

 

Mettre le reste de pâtes dans le plat.

 

Parsemer de mozza râpée.

 

Enfourner 20mn environ.

 

 

 

 

Penne à la sorrentine.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Quelques Grammes De Gourmandise 11/04/2014 21:29

Mamma mia!!

babakitchen 08/04/2014 15:33

miaaaaaaaaaaaaaam tu le vois mon sourire là, tu le vois ?? bisous !!!

LadyMilonguera 07/04/2014 21:43

Voilà qui est bien appétissant !

doudoute 07/04/2014 20:04

très gourmand ce plat de pâtes !

Mapopotte 07/04/2014 15:26

sympa !!

Joséphine 07/04/2014 14:24

Oh le bon plat de pâtes !

patricia 07/04/2014 11:24

belle recette, bisous

lolo 07/04/2014 09:04

Tes pennes me donnent faim de bon matin ! Un régal ! Bonne journée bises

ManueB 07/04/2014 08:25

waouu le super gratin, ma famille se régalerait aussi, miammmm

manue :))

Assia 07/04/2014 07:55

9a donne le sourire a tout le monde ton plat miam:)

lanonna 07/04/2014 07:27

miamm,un vrai regal

la cuillère aux 07/04/2014 06:55

Un vrai délice cuisiné ainsi! c'est un plat dont je suis fan! bonne journée

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine - Mars 2021.
    Défi Cuisine : Recettes pour Pâques : Tradition ou Invention ! Des recettes de Pâques traditionnelles et des recettes originales pour Pâques ! Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi cuisine Coin Coing.
    Félicitations aux 3 gagnantes du défi du mois de novembre. 1. https://keskonmangemaman.blogspot.com/.../magret-de... 2. https://croquantfondantgourmand.com/magret-de-canard-au.../ 3. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../choux-pomme... Dernier jour...
  • Tresse.
    Habituellement, mes brioches tressées poussent bien et une fois au four, elles retombent et s'étalent. Celle d'aujourd'hui a une belle hauteur, je suis assez satisfaite du résultat. Tresse. Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 180 ml de lait...
  • Croque-monsieur au saumon fumé.
    Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
  • Chouquettes.
    C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
  • Lapin chasseur.
    Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
  • Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
    Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma