17 avril 2014 4 17 /04 /avril /2014 01:03

Ces muffins c'est une idée de ma fille. Je les avais faits pour l'anniversaire de ma petite-fille, ils ont été mangés très rapidement. La recette des muffins vient du journal des femmes.

 

 

 

Muffins coeur cookie.

 

 

Pour les muffins : 50g de beurre - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 150g de farine - 1/2càc de levure - 120g de lait.

 

Pour les cookies : 1 oeuf - 100g de sucre roux - 60g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique - 180g de farine - 100g de pépites de chocolat.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Préparer la pâte à cookies.

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf les pépites. Mixer 30sec / vit 5.

 

Mettre les pépites dans le bol. Mixer 10sec / sens inverse / vit 4.

 

Réserver.

 

Battre les sucres et l'oeuf en mousse.

 

Ajouter le beurre ramolli sans cesser de battre.

 

Incorporer le lait, la farine et la levure.

 

Remplir les empreintes muffin à moitié.

 

Faire une boulette de la taille d'une petite noix et la poser dans les empreintes.

 

Les enfoncer légèrement.

 

Enfourner 20mn environ.

Muffins coeur cookie.
Muffins coeur cookie.

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commentaires

Quelques Grammes De Gourmandise 19/04/2014 21:06

C'est super original cette idée

Mymy Cuisine... 19/04/2014 09:56

Elle a eu une bonne idée ta fille! Tes muffins sont très appétissants!

Myriam 18/04/2014 15:13

Oh, trop bonne idée ! J'adore, ça a l'air délicieux !

nani's kitchen 18/04/2014 02:19

alors là fallait oser ! je suis fan !

DineavecSandrine 17/04/2014 20:01

Bien gourmands!!!!Bonne soirée, Dine avec Sandrine

Vanes31 17/04/2014 18:02

Super tes muffins, belle idée. Je t'ai tagué sur mon blog :

http://cookingvanes.blogspot.fr/2014/04/2eme-tag.html

sotis 17/04/2014 15:35

une superbe idée, que c'est gourmand!!! bisous

lanonna 17/04/2014 15:31

miam ils me font de l oeil

Cécile 17/04/2014 14:18

Elle a eu une idée bien gourmande ta fille ^^

afaurore 17/04/2014 13:57

j'adooooooooooore l'idée

aux fourneaux 17/04/2014 13:38

Fallait y penser, c'est super original et ultra gourmand ! Moi j'adhère
Bises

patricia 17/04/2014 11:49

magnifique, bisous

Messergaster 17/04/2014 10:33

Oh mais comme j'ai aimé ces photos!

Le Ballet Des Gourmets 17/04/2014 10:17

C'est très originale. Je serais curieux d'y goûter. Bonne journée.

LadyMilonguera 17/04/2014 09:29

Terribles ces petits muffins...

Assia 17/04/2014 08:55

Bravo a ta fille, l'idée est originale je retiens merci:)

Amalia 17/04/2014 08:51

Oh la la la ça m'a l'air très bon!!!

Joséphine 17/04/2014 08:48

Bravo à ta fille pour cette idée ! Bisous

Liliane 17/04/2014 08:18

2 en 1 c'est gourmand !

ManueB 17/04/2014 08:15

waouuu j'adore ces deux textures, extra... miam

biz
manue :))

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