Madeleines à l'aneth et au saumon fumé.

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22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 00:29

Pour ce nouveau thème de Culino Versions les herbes aromatiques sont à l'honneur.

Madeleines à l'aneth et au saumon fumé.

Pour 9 madeleines : 2 oeufs - 80g de farine - 2càc de levure chimique - 2càs d'huile - 6càs de crème liquide - 10 branches d'aneth - 90g de saumon fumé - sel - poivre.

Préchauffer le four à 200°.

Battre les oeufs en omelette.

Ajouter l'huile et la crème.

Incorporer la farine et la levure.

Bien mélanger.

Ciseler l'aneth et l'incorporer à la pâte.

Couper le saumon en petits dés et l'ajouter à la pâte.

Remplir les empreintes madeleines.

Enfourner 5mn à 200° puis baisser à 180° et poursuivre la cuisson 10mn.

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commentaires

Lilydine 27/04/2014 19:16

Coucou,
Que de jolies madeleines...
Bon dimanche

Aux Délices de Pomme 27/04/2014 14:31

Merci pour ta belle participation à mon thème ;) !!!

kaderick 27/04/2014 08:58

des madeleines au saumon pour un apéro j'adore et relevé à l'aneth, miam !
recette validée pour Culino Versions, bisous :*

cecily 26/04/2014 00:41

idéales le soir avec une salade verte ou même à l'apéro!

Ludivine 25/04/2014 13:10

Trop bien cette version salée!!! c'est une bonne idée...

patricia 25/04/2014 12:34

wahou, j'adore les madeleines , bisous bonne journée

crevette 24/04/2014 22:07

Très tentant! J'aime beaucoup...

saloua 23/04/2014 21:29

miam j'aime trop les madeleine version salé surtout celle au saumon biz :)

gridelle 23/04/2014 18:21

alors là tes petites madeleines plairaient bien à mon apéritif!!!

Nathalie 22/04/2014 21:51

C'est une excellente idée ces madeleines!! Elles sont extra!! Bonne soirée

Mapopotte 22/04/2014 20:35

délicieuse version

Lagrandepages 22/04/2014 19:27

HHHHmmmmmmmmmm voilà des petites madeleines jolies à grignoter à l'apéro avec un bon vin blanc bien frais !!!!!!

Miamana 22/04/2014 19:04

Belle idée pour un apéro!

la cuillère aux 22/04/2014 18:22

j'en raffole de ce genre de petites recettes! excellents mariages de saveurs! bonne soirée

DineavecSandrine 22/04/2014 18:01

Chic! Je viens grignoter chez toi ce soir....
Bonne soirée, Dine avec Sandrine

Messergaster 22/04/2014 17:38

juste aujourd'hui je penwsais à m'acheter du saumon fumé.. on est synchro!

Lou 22/04/2014 15:12

Une version plus que tentante !!!!

ManueB 22/04/2014 14:32

super pour l'apéro, miam

biz
manue :))

sotis 22/04/2014 13:58

j'adore!!!bisous

Pounchki 22/04/2014 11:24

une version salée bien sympa pour l'apéritif :) bises et bon mardi !

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