22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 00:29

Pour ce nouveau thème de Culino Versions les herbes aromatiques sont à l'honneur.

 

 

                                                      

 

 

Madeleines à l'aneth et au saumon fumé.

 

Pour 9 madeleines :  2 oeufs - 80g de farine - 2càc de levure chimique - 2càs d'huile - 6càs de crème liquide - 10 branches d'aneth - 90g de saumon fumé - sel - poivre.

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Battre les oeufs en omelette.

 

Ajouter l'huile et la crème.

 

Incorporer la farine et la levure.

 

Bien mélanger.

 

Ciseler l'aneth et l'incorporer à la pâte.

 

Couper le saumon en petits dés et l'ajouter à la pâte.

 

Remplir les empreintes madeleines.

 

Enfourner 5mn à 200° puis baisser à 180° et poursuivre la cuisson 10mn.

Madeleines à l'aneth et au saumon fumé.
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commentaires

L
Coucou,<br /> Que de jolies madeleines...<br /> Bon dimanche
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A
Merci pour ta belle participation à mon thème ;) !!!
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K
des madeleines au saumon pour un apéro j'adore et relevé à l'aneth, miam !<br /> recette validée pour Culino Versions, bisous :*
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C
idéales le soir avec une salade verte ou même à l'apéro!
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L
Trop bien cette version salée!!! c'est une bonne idée...
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P
wahou, j'adore les madeleines , bisous bonne journée
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C
Très tentant! J'aime beaucoup...
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S
miam j'aime trop les madeleine version salé surtout celle au saumon biz :)
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G
alors là tes petites madeleines plairaient bien à mon apéritif!!!
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N
C'est une excellente idée ces madeleines!! Elles sont extra!! Bonne soirée
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M
délicieuse version
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L
HHHHmmmmmmmmmm voilà des petites madeleines jolies à grignoter à l'apéro avec un bon vin blanc bien frais !!!!!!
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M
Belle idée pour un apéro!
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L
j'en raffole de ce genre de petites recettes! excellents mariages de saveurs! bonne soirée
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D
Chic! Je viens grignoter chez toi ce soir....<br /> Bonne soirée, Dine avec Sandrine
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M
juste aujourd'hui je penwsais à m'acheter du saumon fumé.. on est synchro!
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L
Une version plus que tentante !!!!
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M
super pour l'apéro, miam<br /> <br /> biz<br /> manue :))
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S
j'adore!!!bisous
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P
une version salée bien sympa pour l'apéritif :) bises et bon mardi !
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