1 avril 2014 2 01 /04 /avril /2014 00:54

Mon mari n'aime le panais que s'il est mêlé à d'autres légumes. Avec cette cocotte il s'est régalé.

 

 

Cocotte de carottes et de panais.

 

 

4 carottes - 2 panais - 4 pommes de terre - 1 oignon - 30cl de bouillon de légumes - 10cl de crème - muscade - sel - poivre - huile.

 

 

Couper les légumes et les pommes de terre en dés de la même taille.

 

Mettre à chauffer  un peu d'huile dans une cocotte.

 

Y faire rissoler l'oignon émincé.

 

Ajouter les légumes et les pommes de terre.

 

Couvrir avec le bouillon de légumes.

 

Poivrer, muscader et saler (attention le bouillon est déjà salé).

 

Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 30mn.

 

Ajouter un peu d'eau si nécessaire en cours de cuisson.

 

Ajouter la crème avant de servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocotte de carottes et de panais.
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commentaires

gwen 14/05/2014 11:25

je test dès ce soir !!!

babakitchen 05/04/2014 12:21

j'aurais bien aimé aussi, j'adore les légumes

sophie 02/04/2014 21:13

très bonne idée,moi aussi le panais seul bof bof

Cécile 01/04/2014 23:11

Appétissantes tes cocottes!

Valou 01/04/2014 21:07

Bien sympatique cette cocotte de légumes....

Bises.Valou.

Océane 01/04/2014 20:52

on redemande des légumes avec cette recette

Chrystel 01/04/2014 20:48

Hummm, pour moi aucun problème, j'adore le panais. Ta cocotte de légumes me régale les yeux.
Bises
Chrys

nini 01/04/2014 20:01

miam sa donne envie avec plein de belles couleurs!!!
bises

Miamana 01/04/2014 18:23

Un régal cette cocotte.

gridelle 01/04/2014 14:56

elle est bien sympa ta petite cocotte!

Joséphine 01/04/2014 14:50

Une bien bonne cocotte !

patricia 01/04/2014 13:29

très beau bonne journée bisous

Mélanie 01/04/2014 13:22

Une cocotte qui me tente bien!

afaurore 01/04/2014 12:22

j'adooooooooooooore

la nonna 01/04/2014 06:47

une bien jolie recette qui me plairait

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