Mon mari ayant fait les courses pour la semaine a acheté des lentilles rouges à la place des lentilles traditionnelles.
Purée aux lentilles rouges corail.
500g de lentilles - 4 pommes de terre - 300g de lait - sel - 50g de beurre .
Eplucher les pommes de terre et couper les en morceaux.
Mettre les pommes de terre, les lentilles, le sel, le lait dans le bol du thermomix 100°/ vit 2/ 15mn.
A l'arrêt de la minuterie mixer 15s vit turbo.
Ajouter le beurre 1mn à 50° vit 3.