19 mars 2014 3 19 /03 /mars /2014 03:49

C'est sur le site marmiton que j'ai trouvé cette recette. Une façon originale de manger des haricots. Petits et grands ont adoré.

 

 

 

 

Haricots verts à la carbonara.

 

 

 

 

1 boite de haricots verts - 1 ail - 3 tranches de jambon - 30cl de crème fraîche - 2 jaunes d'oeufs - beurre - sel - poivre.

 

Eplucher et couper l'ail en petits morceaux.

 

Couper le jambon en morceaux.

 

Faire revenir dans une poële le beurre, l'ail et le jambon.

 

Mélanger dans un bol la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.

 

Saler, poivrer.

 

Verser sur le jambon et laisser cuire 2mn.

 

Dans une casserole faire chauffer les haricots.

 

Mettre les haricots dans un saladier.

 

Verser par dessus la préparation.

Haricots verts à la carbonara.
Haricots verts à la carbonara.
Partager cet article
Repost0

commentaires

G
Oh ! Ça me plait bien. Je me garde ta recette pour un de ces midis. ^^
Répondre
B
ho oui super bon ça, j'ai déjà fait à l'occasion d'un interblog on avait bien aimé aussi
Répondre
A
hummmm ça doit être bon ! ^^
Répondre
M
Sympa cuisiné de cette manière..
Répondre
A
c'est original comme petit plat ça devait être hyper bon !
Répondre
Q
C'est une version bien originale de manger les haricots verts qui va plaire à mes enfants (et à moi aussi...hihi)
Répondre
D
Oui, une recette extra.... Elle est dans mes classeurs depuis mes débuts en cuisine, c'est dire!!!! Tu fais bien de la remettre au goût du jour.
Bon jeudi, Dine avec Sandrine
Répondre
P
Une très bonne façon de cuisiner les haricots :) bisous et bonne soirée !
Répondre
S
très bonne idée pour accompagner les haricots!!!
Répondre
N
déjà réalisé ici les loulous adorent :) bises
Répondre
C
tiens tu me fais songer que j'en avais fais une fois un regal ca date merci
Répondre
C
C'est vraiment une super idée!
Bise
Répondre
A
mes loulous adoooooooooooooooooorent
Répondre
J
Une excellente idée !
Répondre
L
à tester, çà a l'air bon en tout cas
Répondre
T
C'est plus diététique et plus léger qu'avec les pâtes, c'est une bonne idée.
Répondre
P
humm bravo j'adore, bisous
Répondre
C
Jolie recette effectivement! J'en fais aussi, mais avec des haricots frais, en saison. Là, avec des haricots en boite,ça me plait bien car c'est rapide.
Répondre
M
bonne idée à tester et ça change !

biz
manue :))
Répondre
A
Belle idée ta recette :)
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma