19 mars 2014
3
19
/03
/mars
/2014
03:49
C'est sur le site marmiton que j'ai trouvé cette recette. Une façon originale de manger des haricots. Petits et grands ont adoré.
Haricots verts à la carbonara.
1 boite de haricots verts - 1 ail - 3 tranches de jambon - 30cl de crème fraîche - 2 jaunes d'oeufs - beurre - sel - poivre.
Eplucher et couper l'ail en petits morceaux.
Couper le jambon en morceaux.
Faire revenir dans une poële le beurre, l'ail et le jambon.
Mélanger dans un bol la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.
Saler, poivrer.
Verser sur le jambon et laisser cuire 2mn.
Dans une casserole faire chauffer les haricots.
Mettre les haricots dans un saladier.
Verser par dessus la préparation.
Partager cet article
/fdata%2F5551827%2Favatar-blog-1298664480-tmpphpQ02dNu.jpeg){kind=avatar}
