10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 02:20

C'est ma soeur qui m'a donné l'idée de ce gratin.

 

 

Gratin de pommes de terre et de panais.

 

 

6 pommes de terre - 4 panais - 50cl de lait - sel - poivre - muscade - 20cl de crème fraîche - fromage râpé - dés de jambon.

 

 

Peler et laver les pommes de terre et les panais.

 

Les couper en rondelles à l'aide d'une mandoline.

 

Cuire les pommes de terre et les panais dans le lait 30mn.

 

Saler, poivrer et muscader.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Verser les pommes de terres et les panais dans un plat à gratin.

 

Ajouter les dés de jambon.

 

Parsemer de fromage râpé.

 

Enfourner 30mn.

Gratin de pommes de terre et de panais.
Partager cet article
Repost0

commentaires

mes petites lubies 16/03/2014 17:55

une super idée ce gratin et avec des panais ça doit être vraiment bon!! bise

Shannene 11/03/2014 18:48

j'adore les gratins, c'est une très bonne idée que ta soeur t'a donnée ! Bisous

Pounchki 10/03/2014 22:35

Une bonne idée avec le panais :) bises et bonne soirée !

Nathalie 10/03/2014 20:56

J'aime beaucoup l'association du panais et de la pomme de terre en purée!! Alors en gratin ça doit être très bon aussi!! Bonn soirée

Cécile 10/03/2014 20:40

Hum, elle a eu une bonne idée ta sœur de te suggérer ce gratin. Ca donne envie ;)

jeanne 10/03/2014 19:12

Une délicieuse recette comme j'aime avec les panais, bravo !!!! Bises, bonne semaine.

kali 10/03/2014 16:25

Une très belle idée avec du panais.

LadyMilonguera 10/03/2014 15:09

Il me met l'eau à la bouche ton gratin !

sotis 10/03/2014 14:43

très appétissant ce gratin!!! bisous

nani's kitchen 10/03/2014 13:33

je n'ai jamais mangé de panais ! ton gratin me plait beaucoup !

Quelques Grammes De Gourmandise 10/03/2014 13:06

Jamais testé mais c'est une excellente idée

patricia 10/03/2014 11:08

j'adore tous les gratins, bisous

afaurore 10/03/2014 10:10

merciiii pour l'idée

Assia 10/03/2014 09:07

Miam miam on raffole des gratins! bone idée avec le panais :)

Joséphine 10/03/2014 09:02

Cela doit être bon avec le panais !

ManueB 10/03/2014 07:55

le panais a un bon gout très doux, il se marie à merveille avec la pomme de terre, miam

très belle journée
manue :))

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....
  • Galettes de semoule - Griesknepfle.
    Cette recette alsacienne est considérée comme un plat du pauvre. Traditionnellement servies, après une soupe, avec une salade verte, de la compote ou des fruits au sirop, ces galettes peuvent aussi accompagner une viande en sauce. Galettes de semoule...
  • Résultats Défi Cuisine décembre 2020.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-apero-festif 1. https://www.nutrigood.fr/aperubiks-kub/ 2. http://www.kilometre-0.fr/.../buche-salee-au-saumon-et-a.../ 3. https://www.amandinecooking.com/amuses-bouche-foie-gras... Félicitations...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma