10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 02:20

C'est ma soeur qui m'a donné l'idée de ce gratin.

 

 

Gratin de pommes de terre et de panais.

 

 

6 pommes de terre - 4 panais - 50cl de lait - sel - poivre - muscade - 20cl de crème fraîche - fromage râpé - dés de jambon.

 

 

Peler et laver les pommes de terre et les panais.

 

Les couper en rondelles à l'aide d'une mandoline.

 

Cuire les pommes de terre et les panais dans le lait 30mn.

 

Saler, poivrer et muscader.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Verser les pommes de terres et les panais dans un plat à gratin.

 

Ajouter les dés de jambon.

 

Parsemer de fromage râpé.

 

Enfourner 30mn.

Gratin de pommes de terre et de panais.
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commentaires

M
une super idée ce gratin et avec des panais ça doit être vraiment bon!! bise
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S
j'adore les gratins, c'est une très bonne idée que ta soeur t'a donnée ! Bisous
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P
Une bonne idée avec le panais :) bises et bonne soirée !
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N
J'aime beaucoup l'association du panais et de la pomme de terre en purée!! Alors en gratin ça doit être très bon aussi!! Bonn soirée
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C
Hum, elle a eu une bonne idée ta sœur de te suggérer ce gratin. Ca donne envie ;)
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J
Une délicieuse recette comme j'aime avec les panais, bravo !!!! Bises, bonne semaine.
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K
Une très belle idée avec du panais.
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L
Il me met l'eau à la bouche ton gratin !
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S
très appétissant ce gratin!!! bisous
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N
je n'ai jamais mangé de panais ! ton gratin me plait beaucoup !
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Q
Jamais testé mais c'est une excellente idée
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P
j'adore tous les gratins, bisous
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A
merciiii pour l'idée
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A
Miam miam on raffole des gratins! bone idée avec le panais :)
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J
Cela doit être bon avec le panais !
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M
le panais a un bon gout très doux, il se marie à merveille avec la pomme de terre, miam<br /> <br /> très belle journée<br /> manue :))
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