10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 02:20

C'est ma soeur qui m'a donné l'idée de ce gratin.

 

 

Gratin de pommes de terre et de panais.

 

 

6 pommes de terre - 4 panais - 50cl de lait - sel - poivre - muscade - 20cl de crème fraîche - fromage râpé - dés de jambon.

 

 

Peler et laver les pommes de terre et les panais.

 

Les couper en rondelles à l'aide d'une mandoline.

 

Cuire les pommes de terre et les panais dans le lait 30mn.

 

Saler, poivrer et muscader.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Verser les pommes de terres et les panais dans un plat à gratin.

 

Ajouter les dés de jambon.

 

Parsemer de fromage râpé.

 

Enfourner 30mn.

Gratin de pommes de terre et de panais.
Partager cet article
Repost0

commentaires

M
une super idée ce gratin et avec des panais ça doit être vraiment bon!! bise
Répondre
S
j'adore les gratins, c'est une très bonne idée que ta soeur t'a donnée ! Bisous
Répondre
P
Une bonne idée avec le panais :) bises et bonne soirée !
Répondre
N
J'aime beaucoup l'association du panais et de la pomme de terre en purée!! Alors en gratin ça doit être très bon aussi!! Bonn soirée
Répondre
C
Hum, elle a eu une bonne idée ta sœur de te suggérer ce gratin. Ca donne envie ;)
Répondre
J
Une délicieuse recette comme j'aime avec les panais, bravo !!!! Bises, bonne semaine.
Répondre
K
Une très belle idée avec du panais.
Répondre
L
Il me met l'eau à la bouche ton gratin !
Répondre
S
très appétissant ce gratin!!! bisous
Répondre
N
je n'ai jamais mangé de panais ! ton gratin me plait beaucoup !
Répondre
Q
Jamais testé mais c'est une excellente idée
Répondre
P
j'adore tous les gratins, bisous
Répondre
A
merciiii pour l'idée
Répondre
A
Miam miam on raffole des gratins! bone idée avec le panais :)
Répondre
J
Cela doit être bon avec le panais !
Répondre
M
le panais a un bon gout très doux, il se marie à merveille avec la pomme de terre, miam

très belle journée
manue :))
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma