10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 02:20

C'est ma soeur qui m'a donné l'idée de ce gratin.

 

 

Gratin de pommes de terre et de panais.

 

 

6 pommes de terre - 4 panais - 50cl de lait - sel - poivre - muscade - 20cl de crème fraîche - fromage râpé - dés de jambon.

 

 

Peler et laver les pommes de terre et les panais.

 

Les couper en rondelles à l'aide d'une mandoline.

 

Cuire les pommes de terre et les panais dans le lait 30mn.

 

Saler, poivrer et muscader.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Verser les pommes de terres et les panais dans un plat à gratin.

 

Ajouter les dés de jambon.

 

Parsemer de fromage râpé.

 

Enfourner 30mn.

Gratin de pommes de terre et de panais.

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commentaires

mes petites lubies 16/03/2014 17:55

une super idée ce gratin et avec des panais ça doit être vraiment bon!! bise

Shannene 11/03/2014 18:48

j'adore les gratins, c'est une très bonne idée que ta soeur t'a donnée ! Bisous

Pounchki 10/03/2014 22:35

Une bonne idée avec le panais :) bises et bonne soirée !

Nathalie 10/03/2014 20:56

J'aime beaucoup l'association du panais et de la pomme de terre en purée!! Alors en gratin ça doit être très bon aussi!! Bonn soirée

Cécile 10/03/2014 20:40

Hum, elle a eu une bonne idée ta sœur de te suggérer ce gratin. Ca donne envie ;)

jeanne 10/03/2014 19:12

Une délicieuse recette comme j'aime avec les panais, bravo !!!! Bises, bonne semaine.

kali 10/03/2014 16:25

Une très belle idée avec du panais.

LadyMilonguera 10/03/2014 15:09

Il me met l'eau à la bouche ton gratin !

sotis 10/03/2014 14:43

très appétissant ce gratin!!! bisous

nani's kitchen 10/03/2014 13:33

je n'ai jamais mangé de panais ! ton gratin me plait beaucoup !

Quelques Grammes De Gourmandise 10/03/2014 13:06

Jamais testé mais c'est une excellente idée

patricia 10/03/2014 11:08

j'adore tous les gratins, bisous

afaurore 10/03/2014 10:10

merciiii pour l'idée

Assia 10/03/2014 09:07

Miam miam on raffole des gratins! bone idée avec le panais :)

Joséphine 10/03/2014 09:02

Cela doit être bon avec le panais !

ManueB 10/03/2014 07:55

le panais a un bon gout très doux, il se marie à merveille avec la pomme de terre, miam

très belle journée
manue :))

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