26 mars 2014 3 26 /03 /mars /2014 01:29

Lorsque j'ai vu cette recette chez Aurore, j'ai immédiatement craqué et comme il y avait des choux de Bruxelles dans mon cabas de légumes, il n'y avait plus qu'à nettoyer les choux et passer derrière les fourneaux. Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, il me restait de la béchamel et le St Nectaire a été remplacé par du Comté. Pour la recette originale rendez-vous chez Aurore.

 

 

 

Gratin de choux de Bruxelles.

 

 

1kg de choux de Bruxelles - 5 pommes de terre - 4 saucisses fumées - 1 bol de béchamel - Comté.

 

Nettoyer les choux et les cuire dans l'eau bouillante.

 

Cuire les pommes de terre coupées en cubes.

 

Couper les saucisses en rondelles.

 

Egoutter les pommes de terre et les choux.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre une couche de pommes de terre dans un plat à gratin.

 

Couvrir avec les rondelles de saucisses.

 

Terminer par les choux.

 

Verser la béchamel sur les choux.

 

Poser le Comté coupé en tranches pour finir.

 

Enfourner 20mn environ.

Gratin de choux de Bruxelles.

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commentaires

Marghe 20/12/2015 16:35

Premier gratin de choux de Bruxelles de ma vie.... un vrai délice !!! Merci

kougelhopfetchocolat 20/12/2015 17:47

Contente que ce gratin ait plu. Merci à toi.

nani's kitchen 26/03/2014 22:05

une belle façon de cuisiner les choux de bruxelles !

Liliane 26/03/2014 21:50

J adore les choux de Bruxelles mais jamais fait en gratin, à tester....

Miss Bretzel 26/03/2014 19:33

Je suis séduite!

Pounchki 26/03/2014 17:55

Il doit être très bon ce gratin, peut être que cela sera plus facile d'en faire manger aux enfants :) bises !

Mely 26/03/2014 16:00

Un gratin qui change et qui me plairait bien !
Bises, bonne fin de journée.

lanonna 26/03/2014 15:26

miamm je note la recette ,bisous

cuisinemaison 26/03/2014 15:11

moi qui suis fan de choux de Bruxelles, voilà idée savoureuse, j'en ai déjà l'eau à la bouche.. merci et bonne après midi

Joséphine 26/03/2014 14:10

Un bon gratin comme je les aime !

patricia 26/03/2014 12:17

ho là là, j'adore, merci bisous bonne journée

anyana3 26/03/2014 12:05

ah voilà un gratin qui me permettrais de faire manger des choux de Bruxelles à mes garçons !!
bizz

fraizy 26/03/2014 10:03

Perso, c'est un légume que j'aime beaucoup.

Désolée, mais j'ai du changer de blog car le mien est complètement bloqué. Je te donne le nouveau si tu veux y venir tu trouveras l'explication à tout ceci (j'ai mis un article). Gros bisous et bonne journée.
http://les-recettes-de-fraizy.blog4ever.com/

Mapopotte 26/03/2014 09:51

belle idée

ManueB 26/03/2014 07:59

c'est original ce gratin !!!
miamm

manue :))

Assia 26/03/2014 07:37

Y a que moi qui mange ce légume miam:)

Océane 26/03/2014 07:29

je ne suis pas super fan, mais je garde cette recette pour monsieur

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