25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 01:38

Il me restait beaucoup de purée que je ne voulais pas jeter bien que je n'aime pas les pommes de terre réchauffées. C'est sur le site Meilleur du chef que j'ai trouvé une recette pour recycler ma purée.

 

 

 

Galettes de purée de pommes de terre.

 

 

700g de purée de pommes de terre - 2 oeufs - 4 càs de farine - persil haché - poivre - muscade - huile.

 

 

Mélanger la purée, les oeufs, la farine et le persil.

 

Poivrer, muscader.

 

Mettre l'huile à chauffer dans une poêle.

 

Déposer une bonne cuillerée de purée dans la poêle, aplatir pour former la galette.

 

Faire dorer les galettes de chaque côté.

 

 

Galettes de purée de pommes de terre.
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commentaires

E
ça a l'air bon!
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Q
Il faut vraiment que je teste ça!
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M
J'ai déja testé ça, c'est pas mal du tout...
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N
Muhmm!! Terriblement bon!! Bonne soirée
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O
je recycle aussi la purée de cette façon
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C
Une super idée! Bise
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B
Je n'arrive jamais à faire des galettes moi, je t'envie!
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D
Elles ont l'air parfaites ces galettes!<br /> Bises, Dine avec Sandrine
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P
superbe idée bisous bonne journée
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G
tiens on les fait toujours avec des pommes de terre râpées! avec la purée c'est une bonne idée
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S
sympa ces petite galettes!!! bisous
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F
hummmmmmmmmmm très tentantes ces galettes. Bonne journée
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M
un bon recyclage
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I
Chouette idée !!! Bizoux
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M
pas de perte !!! j'aime ce genre de recyclage !<br /> <br /> bonne journée<br /> manue :))
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J
J'adore les galettes de pommes de terre ! c'est délicieux et on se gaspille pas ! Bisous
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L
je fais les mêmes galettes !
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A
Un recyclage réussi que je fais souvent aussi:)
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L
excellente idée pour recycler un reste de purée! quoique à la maison on l'adore réchauffer :) bonne journée
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L
elles sont superbes
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