25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 01:38

Il me restait beaucoup de purée que je ne voulais pas jeter bien que je n'aime pas les pommes de terre réchauffées. C'est sur le site Meilleur du chef que j'ai trouvé une recette pour recycler ma purée.

 

 

 

Galettes de purée de pommes de terre.

 

 

700g de purée de pommes de terre - 2 oeufs - 4 càs de farine - persil haché - poivre - muscade - huile.

 

 

Mélanger la purée, les oeufs, la farine et le persil.

 

Poivrer, muscader.

 

Mettre l'huile à chauffer dans une poêle.

 

Déposer une bonne cuillerée de purée dans la poêle, aplatir pour former la galette.

 

Faire dorer les galettes de chaque côté.

 

 

Galettes de purée de pommes de terre.

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commentaires

Estelle 03/04/2014 15:44

ça a l'air bon!

Quelques Grammes De Gourmandise 27/03/2014 21:40

Il faut vraiment que je teste ça!

Mymy Cuisine... 26/03/2014 19:50

J'ai déja testé ça, c'est pas mal du tout...

Nathalie 25/03/2014 21:40

Muhmm!! Terriblement bon!! Bonne soirée

Océane 25/03/2014 21:03

je recycle aussi la purée de cette façon

Cook-with-love 25/03/2014 18:03

Une super idée! Bise

Betty 25/03/2014 17:22

Je n'arrive jamais à faire des galettes moi, je t'envie!

DineavecSandrine 25/03/2014 16:22

Elles ont l'air parfaites ces galettes!
Bises, Dine avec Sandrine

patricia 25/03/2014 13:12

superbe idée bisous bonne journée

gridelle 25/03/2014 12:24

tiens on les fait toujours avec des pommes de terre râpées! avec la purée c'est une bonne idée

sotis 25/03/2014 10:59

sympa ces petite galettes!!! bisous

fraizy 25/03/2014 10:53

hummmmmmmmmmm très tentantes ces galettes. Bonne journée

Mapopotte 25/03/2014 10:32

un bon recyclage

Ingrid Lolibox 25/03/2014 09:32

Chouette idée !!! Bizoux

ManueB 25/03/2014 09:02

pas de perte !!! j'aime ce genre de recyclage !

bonne journée
manue :))

Joséphine 25/03/2014 08:34

J'adore les galettes de pommes de terre ! c'est délicieux et on se gaspille pas ! Bisous

Liliane 25/03/2014 08:31

je fais les mêmes galettes !

Assia 25/03/2014 07:47

Un recyclage réussi que je fais souvent aussi:)

la cuillère aux 25/03/2014 06:54

excellente idée pour recycler un reste de purée! quoique à la maison on l'adore réchauffer :) bonne journée

lanonna 25/03/2014 06:46

elles sont superbes

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