17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 03:00

On aime beaucoup les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés, vous vous doutez bien qu'en voyant cette recette au rayon fromage de mon hyper, j'ai immédiatement craqué.

 

 

 

Crumble de potiron au Comté et au bacon.

 

1kg de potiron - 100g de bacon - 200g de Comté râpé - 2 oignons - 1càs de crème épaisse - 150g de farine - 80g de beurre salé.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper le potiron épluché en gros cubes.

 

Mettre le potiron avec les oignons émincés dans un plat à gratin.

 

Enfourner pour 30-40mn.

 

Préparer le crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre salé, la farine et 80g de Comté.

 

Couper le bacon en fines lamelles.

 

Lorsque le potiron est cuit, sortir le plat du four et écraser le potiron et les oignons à la fourchette.

 

Incorporer le reste de Comté, le bacon et la crème épaisse.

 

Bien mélanger.

 

Répartir le crumble sur la purée de potiron.

 

Remettre au four 20mn.

 

 

Crumble de potiron au Comté et au bacon.
Crumble de potiron au Comté et au bacon.
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commentaires

K
J'aime beaucoup les crumbles. Aussi bien salés que sucrés.<br /> Celui-là me plait bien.
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C
Une bien belle recette !<br /> Bonne fin de journée<br /> bisous
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J
C'est délicieux! J'adore! Bises
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P
Plein de saveurs, j'aime beaucoup :) bisous !
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M
Appétissant ton crumble..
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J
J'y plonge ma cuillère avec gourmandise, j'aime le croustillant/fondant, bravo !!! Bises
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M
Super craquant! Miam!
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I
J'aime bien les crumble salés !!! Bizzz
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Q
Je ne pense quasiment jamais au crumble salé pourtant quand je vois cette recette, je me dis que ça ne peut que me plaire
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S
un crumble très savoureux, miam miam!!! bisous
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L
j'aime beaucoup ce genre de petite recette, j'enlèverais juste le bacon! bises
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M
Une recette tout à fait à mon gout!!!!!!
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A
Je n'ai jamais osé le salé , belle version :)Bisous et belle semaine
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L
Chez nous aussi on aime les crumbles. Celui-ci me parait onctueux et délicat, quel délice.
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J
Un crumble originale ! bisous
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M
délicieux.....<br /> <br /> bonne journée<br /> mane :))
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J
Je suis aussi très fan des crumbles salés!! Il est génial celui ci!
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L
une belle recette qui me fais de l'oeil
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