4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 02:38

Aujourd'hui c'est carnaval le jour ou on mange des beignets. Cette recette  ma grand mère l'a faite tous les ans, que de souvenirs.....

 

 

 

 

Beignets de carnaval.

 

 

 

 

750g de farine - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 150g de sucre - un peu d'eau de vie.

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients en pétrissant bien.

 

Etaler la pâte environ 1/2 cm.

 

Découper des carrés.

 

Les faire frire dans la friteuse.

 

Mélanger un peu de cannelle et du sucre.

 

Rouler les beignets dans la préparation précedente.

 

 

 

 

 

Beignets de carnaval.
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commentaires

P
C'est tentant en cette semaine de fête !
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P
je prend bisous
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L
Trop bien ces beignets ils ont l'air bien bons!!
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Q
J'adore les beignets mais j'évite la friture ces derniers temps...
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K
Pas de beignets chez nous aujourd'hui.<br /> Par contre je t'en pique un au passage.
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P
Trop bons pour le goûter :) bisous et bonne soirée !
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N
les recettes de famille j'adore !
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C
Hum, j'adore ces journées où les traditions nous font manger de bonnes choses :)
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A
on peut se servir???
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A
C'est la folie des beignets !!! Un vrai régal :) bises
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L
la mienne aussi ainsi que ma maman et moi maintenant bonne journée merci pour les partages
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P
les beignets de ma grand-mère, j'adore bz patmamy
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C
Ah, c'est bon ça! pas léger mais excellent! ils sont bien dodus et dorés!
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A
Hmm je te pique deux pour mon café :)Bon mardi
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J
Miam !
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M
humm j'adore !
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B
Ils sont bien gonflés!que de souvenirs aussi pour moi avec les beignets de ma grand´mère et de ma maman!bisous et bonne journée
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G
ils sont top les tiens!!
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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