4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 02:38

Aujourd'hui c'est carnaval le jour ou on mange des beignets. Cette recette  ma grand mère l'a faite tous les ans, que de souvenirs.....

 

 

 

 

Beignets de carnaval.

 

 

 

 

750g de farine - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 150g de sucre - un peu d'eau de vie.

 

 

 

Mélanger tous les ingrédients en pétrissant bien.

 

Etaler la pâte environ 1/2 cm.

 

Découper des carrés.

 

Les faire frire dans la friteuse.

 

Mélanger un peu de cannelle et du sucre.

 

Rouler les beignets dans la préparation précedente.

 

 

 

 

 

Beignets de carnaval.

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commentaires

papillonmyosotis 06/03/2014 15:50

C'est tentant en cette semaine de fête !

patricia 05/03/2014 14:27

je prend bisous

Ludivine 04/03/2014 22:55

Trop bien ces beignets ils ont l'air bien bons!!

Quelques Grammes De Gourmandise 04/03/2014 21:36

J'adore les beignets mais j'évite la friture ces derniers temps...

kali 04/03/2014 19:18

Pas de beignets chez nous aujourd'hui.
Par contre je t'en pique un au passage.

Pounchki 04/03/2014 18:43

Trop bons pour le goûter :) bisous et bonne soirée !

nani's kitchen 04/03/2014 16:26

les recettes de famille j'adore !

Cécile 04/03/2014 16:25

Hum, j'adore ces journées où les traditions nous font manger de bonnes choses :)

afaurore 04/03/2014 16:19

on peut se servir???

aux fourneaux 04/03/2014 15:09

C'est la folie des beignets !!! Un vrai régal :) bises

lolotte 04/03/2014 11:04

la mienne aussi ainsi que ma maman et moi maintenant bonne journée merci pour les partages

patmamy 04/03/2014 10:45

les beignets de ma grand-mère, j'adore bz patmamy

Claude cigogne 04/03/2014 10:00

Ah, c'est bon ça! pas léger mais excellent! ils sont bien dodus et dorés!

Assia 04/03/2014 09:22

Hmm je te pique deux pour mon café :)Bon mardi

Joséphine 04/03/2014 09:11

Miam !

Mapopotte 04/03/2014 08:37

humm j'adore !

brimbelle 04/03/2014 07:42

Ils sont bien gonflés!que de souvenirs aussi pour moi avec les beignets de ma grand´mère et de ma maman!bisous et bonne journée

gridelle 04/03/2014 06:47

ils sont top les tiens!!

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