25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 02:49

Durant ma semaine de ski, j'ai pu manger à plusieurs reprises ce plat. Je l'adore.  En mangeant ce plat je vois la neige le soleil une pure merveille..

 

 

 

 

Croziflettes.

 

 

 

 

 

400g crozets au sarrasin - 1 oignon  - 300g de lardons - 50cl de reblochon - 50cl de crème fraîche.

 

 

 

Pendant 15mn, faire cuire les crozets dans l'eau bouillante.

 

Couper l'oignon.

 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les lardons.

 

Mélanger les crozetz, les lardons et l'oignon.

 

Mettre dans un plat à gratin.

 

Couper le reblochon et le poser sur les crozets.

 

Verser la crème fraîche par dessus.

 

Enfourner à 180° pendant 50mn.

 

 

 

 

 

Croziflettes.
Croziflettes.
Croziflettes.
Partager cet article
Repost0

commentaires

patricia 26/02/2014 14:08

wahou comme sa doit etre bon !!! bisous

kaderick 25/02/2014 22:28

ça tombe bien jai des crozets a la maison, bisous :*

Quelques Grammes De Gourmandise 25/02/2014 20:13

Que c'est gourmand!!

gridelle 25/02/2014 19:44

c'est incroyable hein? je n'en ai jamais mangé!!!

Manon 25/02/2014 19:01

oh tu sais à quel point j'adore la croziflette c'est une tueriiiieeeee XD

thithoad 25/02/2014 18:46

comme ça doit être bon!!!!

sotis 25/02/2014 17:19

un classique chez moi c'est tellement bon!!! bisous

patmamy 25/02/2014 17:09

un plat que j'ai déguster dans les alpes bz patmamy

Betty 25/02/2014 17:05

Oh la tuerie!

noviceencuisine 25/02/2014 16:36

Une sacrée alternative à la tartiflette!!!!
ca change et c'est trés sympa!

DineavecSandrine 25/02/2014 16:29

Excellentissime plat savoyard!!!!
Vous avez dû vous régaler!
Bises, Dine avec SANDRINE

sylvmel 25/02/2014 16:24

Quel délice les crozets : le plus dur c 'est d'en trouver dans ma région. Bonne journée

Gourmandine 47 25/02/2014 14:58

Ce plat a l'air délicieux !! De quoi prendre des forces pour dévaler les pentes !!

Bonne journée
A bientôt

aux fourneaux 25/02/2014 11:21

C'est clair que ca l'air très bon comme plat !!! Bises

Joséphine 25/02/2014 09:55

Quelle chanceuse !

Assia 25/02/2014 08:46

Dommage je n'ai jamais croisé des crozets ça me plait:)

LadyMilonguera 25/02/2014 08:28

Voilà qui met l'eau à la bouche de bon matin...

lagrandepages 25/02/2014 08:18

Réalisé il y a peu mais avec des… torsettes !!!

la cuillère aux 25/02/2014 07:36

j'ai également une version sur mon blog! c'est excellent , bien gourmand et requinquant!
voilà ma version: http://petitdelices.canalblog.com/archives/2012/10/31/25437924.html
Par contre tu as mis "50cl de reblochon" une erreur non?! bonne journée

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine Mars 2021#Résultat.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques 1. https://www.jackiecuisine.com/panier-paques-brioche/ 2. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../lapin-de-paques... 3. http://poivreseb.fr/poules-quatre-quarts-au-chocolat/...
  • Défi Cuisine Mai 2021.
    Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine A la découverte des spécialités culinaires des pays européens Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons...
  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma