25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 02:49

Durant ma semaine de ski, j'ai pu manger à plusieurs reprises ce plat. Je l'adore.  En mangeant ce plat je vois la neige le soleil une pure merveille..

 

 

 

 

Croziflettes.

 

 

 

 

 

400g crozets au sarrasin - 1 oignon  - 300g de lardons - 50cl de reblochon - 50cl de crème fraîche.

 

 

 

Pendant 15mn, faire cuire les crozets dans l'eau bouillante.

 

Couper l'oignon.

 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les lardons.

 

Mélanger les crozetz, les lardons et l'oignon.

 

Mettre dans un plat à gratin.

 

Couper le reblochon et le poser sur les crozets.

 

Verser la crème fraîche par dessus.

 

Enfourner à 180° pendant 50mn.

 

 

 

 

 

Croziflettes.
Croziflettes.
Croziflettes.
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commentaires

P
wahou comme sa doit etre bon !!! bisous
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K
ça tombe bien jai des crozets a la maison, bisous :*
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Q
Que c'est gourmand!!
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G
c'est incroyable hein? je n'en ai jamais mangé!!!
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M
oh tu sais à quel point j'adore la croziflette c'est une tueriiiieeeee XD
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T
comme ça doit être bon!!!!
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S
un classique chez moi c'est tellement bon!!! bisous
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P
un plat que j'ai déguster dans les alpes bz patmamy
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B
Oh la tuerie!
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N
Une sacrée alternative à la tartiflette!!!!<br /> ca change et c'est trés sympa!
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D
Excellentissime plat savoyard!!!!<br /> Vous avez dû vous régaler!<br /> Bises, Dine avec SANDRINE
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S
Quel délice les crozets : le plus dur c 'est d'en trouver dans ma région. Bonne journée
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G
Ce plat a l'air délicieux !! De quoi prendre des forces pour dévaler les pentes !!<br /> <br /> Bonne journée<br /> A bientôt
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A
C'est clair que ca l'air très bon comme plat !!! Bises
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J
Quelle chanceuse !
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A
Dommage je n'ai jamais croisé des crozets ça me plait:)
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L
Voilà qui met l'eau à la bouche de bon matin...
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L
Réalisé il y a peu mais avec des… torsettes !!!
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L
j'ai également une version sur mon blog! c'est excellent , bien gourmand et requinquant!<br /> voilà ma version: http://petitdelices.canalblog.com/archives/2012/10/31/25437924.html<br /> Par contre tu as mis &quot;50cl de reblochon&quot; une erreur non?! bonne journée
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